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周偉
2026-02-16 21:44:25
在一個(gè)充溢著(zhù)陽(yáng)光與豆香的小房間里，空氣中彌漫著(zhù)一種名為“溫馨”的奇妙味道。這不僅僅是一個(gè)物理空間，更是一個(gè)承載著(zhù)知識傳遞與情感交流的獨特場(chǎng)域。今天，它因為一個(gè)特別的活動(dòng)而變得更加生動(dòng)——老師和學(xué)生們，不再是講臺與課桌的兩端，而是并肩站立，共同參與一場(chǎng)名為“豆漿制作”的實(shí)踐。
李老師，一位有著(zhù)多年教學(xué)經(jīng)驗的資深教師，此刻褪去了往日的嚴謹，挽起了襯衫的袖子，眼中閃爍著(zhù)期待的光芒。他手中拿著(zhù)一把量杯，正細致地向圍在他身邊的學(xué)生們講解著(zhù)黃豆的用量。這批精心挑選的有機黃豆，經(jīng)過(guò)浸泡，已經(jīng)吸飽了水分，圓潤飽滿(mǎn)，散發(fā)著(zhù)淡淡的谷物清香。
學(xué)生們好奇地打量著(zhù)這些即將變??成美味飲品的“原材料”，臉上寫(xiě)滿(mǎn)了探究的興趣。
“你們看，泡好的黃豆，它的體積會(huì )比干的時(shí)候大很多，”李老師的聲音溫和而清晰，帶著(zhù)一種循循善誘的魅力，“這是因為豆子吸水膨脹，就像我們學(xué)習新知識一樣，大腦在吸收養分，不斷成長(cháng)?！彼擅畹貙⑸钪械男∈屡c學(xué)習聯(lián)系起來(lái)，讓原本略顯枯燥的比例計算，變得生動(dòng)有趣。
旁邊，張小雨，一個(gè)平時(shí)有些內向的女生，正認真地用手指輕輕觸摸著(zhù)一粒泡好的黃豆，仿佛在感受它的生命力?！袄蠋?，這么多豆子，能做多少豆漿呀？”她的聲音有些微弱，但眼神里卻充滿(mǎn)了求知欲。
李老師笑著(zhù)回應：“這是一個(gè)很好的問(wèn)題。這就像我們學(xué)習，一個(gè)知識點(diǎn)看似微小，但匯聚起來(lái)，就能形成強大的知識體系。今天我們用的這碗豆子，大概能做出三四碗豆漿，足夠我們大家一起分享?！彼膭畹??看了張小雨一眼，“別擔心，大膽去嘗試，有問(wèn)題隨時(shí)問(wèn)?！?/p>
“好，但??是要小心，”李老師提醒道，“攪的時(shí)候，水和豆子的比例很重要。水太少，攪不勻，會(huì )很干澀；水太多，豆漿又會(huì )太稀，味道就不濃郁了。這就像我們做人做事，都要講究一個(gè)‘度’，恰到好處，才能達到最好的效果?！?/p>
小房間里，開(kāi)始有了忙碌的聲音。水流嘩啦啦地倒入攪拌機，黃豆在刀片下飛速旋轉、破碎，發(fā)出“沙沙”的??聲響。學(xué)生們有的負責加水，有的則在一旁小心地看著(zhù)攪拌機的運轉，生怕有什么意外。李老師則在一旁，時(shí)不時(shí)地指導，糾正一些小錯誤，更多的時(shí)候，他只是靜靜地看著(zhù)，眼神里充??滿(mǎn)了欣賞。
他看到，那些平時(shí)在課堂上可能略顯沉默的學(xué)生，此刻正因為共同的目標而變得興奮和投入。他們互相配合，分享經(jīng)驗，甚至會(huì )因為一個(gè)小小的成功而擊掌歡呼。這種真實(shí)的互動(dòng)，是書(shū)本上永遠無(wú)法給予的。
“李老師，這個(gè)攪完之后，是不是就可以直接喝了？”一個(gè)學(xué)生好奇地問(wèn)。
“哈哈，這可是個(gè)關(guān)鍵步驟！”李老師眼中閃過(guò)一絲玩味，“你們覺(jué)得，我們這樣攪出??來(lái)的??，是豆漿嗎？”
“這更像是一碗‘豆沙糊’，”李老師笑著(zhù)解釋?zhuān)半m然有了豆子的味道，但口感粗糙，而且里面的豆渣還沒(méi)有分離。我們要讓它變得順滑，就要經(jīng)過(guò)‘過(guò)濾’這個(gè)環(huán)節。過(guò)濾，就像是我們學(xué)習中的‘提煉’，把精華保留下來(lái)，把雜質(zhì)剔除?！?/p>
于是，另一項任務(wù)開(kāi)始了——用細密的紗布或者濾網(wǎng)，將攪拌好的豆漿糊進(jìn)行過(guò)濾。這個(gè)過(guò)程需要耐心和細致，用手輕輕擠壓，將濃稠的豆漿一點(diǎn)點(diǎn)擠入另一個(gè)容器中，而粗糙的豆渣則被留在紗布里。
“老師，這個(gè)豆渣還能做什么呀？”一位女生問(wèn)道??，她仔細地將紗布里的豆渣揉搓干凈。
當第一碗過(guò)濾好的、帶著(zhù)微微豆漿香氣的液體緩緩流入碗中時(shí)，小房間里響起了一陣小小的驚嘆聲。那是一種混合了期待、辛勤付出??和初嘗成功的喜悅。李老師看著(zhù)這些學(xué)生，目光中流露出的，不僅僅是傳道授業(yè)的滿(mǎn)足，更有一份作為長(cháng)輩、作為引路人的欣慰。
這杯豆漿，不僅僅是黃豆與水的結合，它更是老師的耐心引導，學(xué)生的積極參與，以及他們之間那份在共同勞動(dòng)中悄然滋生的信任與默契。陽(yáng)光透過(guò)窗戶(hù)，灑在這些年輕的面龐上，也灑在那一碗碗即將沸騰的豆漿上，一切都顯得那么美好而充??滿(mǎn)希望。
當第一碗豆漿成功過(guò)濾出??來(lái)后，小房間里的氣氛變得更加熱烈。李老師知道，這僅僅是豆漿誕生的一個(gè)重要階段，真正的??美味，還在于接下來(lái)的??“熬煮”。
“好了，我們現在有了最基礎的豆漿，但它還不能直接飲用，還需要經(jīng)過(guò)一個(gè)重要的過(guò)程??——熬煮?！崩罾蠋熥叩椒旁谝慌缘碾姶艩t旁，示意學(xué)生們將過(guò)濾好的豆漿小心地倒入鍋中。
“為什么需要熬煮呢？”王強好奇地問(wèn)，他剛才還因為攪拌機的表現而有些得意，此刻又被新的問(wèn)題吸引了注意力。
“問(wèn)得好！”李老師贊許地點(diǎn)點(diǎn)頭，“熬煮是為了讓豆漿中的營(yíng)養成??分更好地釋放出來(lái)，同時(shí)也能殺死可能存在的細菌，保證我們的飲用安全。更重要的是，熬煮的過(guò)程，能讓豆漿的口感變得更加醇?厚，香氣也更加濃郁?！彼D了頓，繼續說(shuō)道，“這就像我們學(xué)習知識，光是‘知道’還不夠，還需要‘消化’和‘吸收’，讓知識真正成為我們自己的東西。
熬煮，就是對豆漿的一次‘深度加工’，讓它的價(jià)值得到最大程度的提升?！?/p>
學(xué)生們圍在電磁爐旁，眼神緊緊地盯著(zhù)鍋中。一開(kāi)始，豆漿只是靜靜地沉在鍋底，隨著(zhù)溫度的升高，鍋邊開(kāi)始冒出細小的氣泡。李老師一邊用鍋鏟輕輕地攪拌，一邊講解著(zhù)：“熬煮豆漿，最怕的就是‘糊鍋’。一旦糊鍋，豆漿就會(huì )帶有焦糊味，之前的努力就白費了。所以，一定要不停地攪動(dòng)，讓熱量均勻地傳遞，避免局部溫度過(guò)高。
他看著(zhù)學(xué)生們認真的樣子，接著(zhù)說(shuō)：“這個(gè)過(guò)程，其實(shí)也在教我們一些人生道理。生活中，我們可能會(huì )遇到一些困難或挫折，就像這鍋里的豆漿，如果處置不當，就可能‘糊鍋’。但只要我們保持耐心，積極應對，不斷地‘攪拌’，就能化解危機，甚至找到新的出??路?！?/p>
這時(shí)，一股淡淡的豆香開(kāi)始在房間里彌漫開(kāi)來(lái)，學(xué)生們的臉上都露出了期待的神色。
“老師，你看，上面是不是要起‘豆皮’了？”張小雨指著(zhù)鍋面，小聲問(wèn)道。
“沒(méi)錯，這就是豆漿的精華之一，”李老師笑著(zhù)說(shuō)，“這層‘豆皮’，營(yíng)養非常豐富，有些人還專(zhuān)門(mén)喜歡吃這個(gè)。這就像我們人生中的一些‘意外收獲’，也許是某個(gè)努力過(guò)程中的副產(chǎn)品，但??它本身就蘊含著(zhù)寶貴的價(jià)值?！?/p>
他繼續指導學(xué)生們如何把握火候，如何判斷豆漿是否已經(jīng)煮熟。當豆漿達??到沸騰狀態(tài)，并??且經(jīng)過(guò)幾分鐘的“滾煮”后，李老師示意關(guān)火。
“好了，現在，我們終于可以品嘗我們親手制作的??豆漿了！”李老師的聲音中帶著(zhù)一絲自豪。
學(xué)生們迫不及待地端起自己分到的碗。當溫熱的豆漿滑過(guò)舌尖，一種純粹??、濃郁的豆香瞬間在口腔中彌漫開(kāi)來(lái)。那是一種樸實(shí)無(wú)華，卻又無(wú)比動(dòng)人的味道。
“哇，真好喝！”王強忍不??住贊嘆道，“比外面買(mǎi)的要好喝多了！”
“嗯，因為這是我們自己做的，帶??著(zhù)我們的心意，”李老師微笑著(zhù)說(shuō)。
張小雨也小心翼翼地抿了一口，然后抬起頭，對李老師露出了一個(gè)燦爛的笑容：“謝謝老師，我從來(lái)沒(méi)想過(guò)，做豆漿這么有趣，而且，原來(lái)豆漿的味道是這樣的?！?/p>
李老師看著(zhù)這些因為一杯豆漿而變得歡快的學(xué)生們，心中涌起一股暖流。他知道??，這次實(shí)踐課，不僅僅是教會(huì )了他們如何制作豆漿，更重要的是，讓他們在動(dòng)手實(shí)踐中，學(xué)會(huì )了合作，學(xué)會(huì )了耐心，學(xué)會(huì )了發(fā)現生活中的美好，也學(xué)會(huì )了如何從簡(jiǎn)單的食物中品味出深刻的道理。
“今天，我們不僅做了豆漿，更像是完成了一次小小的‘蛻變’?！崩罾蠋熆偨Y道，“從一顆顆干癟的黃豆，到一杯杯香濃的豆漿，這其中經(jīng)歷了浸泡、攪打、過(guò)濾、熬煮，每一個(gè)環(huán)節都不可或缺。這就像我們人的成長(cháng)，需要經(jīng)歷學(xué)習、思考、實(shí)踐、反思，才能不斷進(jìn)步，最終‘蛻變’成更好的自己。
他看著(zhù)學(xué)生們滿(mǎn)足的笑容，繼續說(shuō)道：“記住今天的感覺(jué)。這種親手創(chuàng )造的滿(mǎn)足感，這種與大家一起勞動(dòng)的??快樂(lè )，以及從簡(jiǎn)單事物中獲得的啟發(fā)，都是我們人生中寶貴的財富。希望你們在未來(lái)的學(xué)習和生活中，也能像這杯豆漿一樣，保持純粹，散發(fā)芬芳，并能在每一次的‘熬煮’中，不斷升華，成??為更好的自己。
小房間里的豆香，漸漸淡去，但那份師生之間因為一杯豆漿而連接起來(lái)的溫暖，卻在每個(gè)人心中，久久回蕩。這不僅僅是一次成功的豆漿制作，更是一場(chǎng)心靈的交流，一次關(guān)于成長(cháng)與傳承的美好印記。在這個(gè)充滿(mǎn)陽(yáng)光和豆香的小房間里，老師和學(xué)生們，共同熬煮了一段難忘的師生情誼。
