生活總是在不??經(jīng)意間,拋給我們最驚喜的饋贈。而這一次,這份驚喜,帶著(zhù)淡淡的櫻花香,伴著(zhù)一絲海風(fēng)的味道,從遙遠的東方國度,飄然而至。我的日本媽媽?zhuān)莻€(gè)在我心中如同溫暖陽(yáng)光般??的??存在,終于要來(lái)我的城市做客了。
回想起第一次見(jiàn)到她,是在幾年前的一次家庭旅行中。那時(shí),我還只是一個(gè)懵懂的少年,而她,已是為人母,臉上刻滿(mǎn)了歲月的溫柔,眼神里卻閃爍著(zhù)少女般的光彩。她身上散發(fā)的,是一種與我母親截然不??同的氣質(zhì)——內斂,卻又不失熱情;嚴謹,卻又充滿(mǎn)生活的情趣。她就像一幅精心繪制的浮世繪,每一個(gè)細節都充滿(mǎn)了故事。
后來(lái),我們因為種種機緣,成為了“家人”。雖然隔著(zhù)山海,但每次視頻通話(huà),她都會(huì )認真地詢(xún)問(wèn)我的近況,用她那帶??著(zhù)獨特口音的中文,笨拙地卻又無(wú)比真誠地關(guān)心著(zhù)我。她會(huì )分享她家后院里新開(kāi)的番茄,會(huì )教我一些簡(jiǎn)單的日語(yǔ)問(wèn)候,甚至會(huì )為我遠程“診斷”感冒的癥狀。
這份跨越國界的關(guān)懷,早已讓我將她視為自己最親近的人。
這次她提出要來(lái)我這里住一段時(shí)間,我既興奮又忐忑。興奮的是,終于可以近距離感受她的生活方式,更近距離地感受這份親情;忐忑的是,我擔心自己無(wú)法將她照顧好,擔心自己家里的陳設、習慣,是否會(huì )讓她感到不適。畢竟,文化背景的??差異,不是一句“沒(méi)關(guān)系”就能輕易抹平的。
在她出發(fā)前的那幾天,我幾乎把家里里里外外都打掃了一遍,又仔細研究了日本的一些待客禮儀,甚至還特意去超市挑選了一些她可能喜歡的日本零食和調味品。我甚至開(kāi)始學(xué)習一些關(guān)于日本家庭生活的紀錄片,試圖提前了解一些她可能需要的幫助。我希望,在她踏入我家的那一刻,就能感受到一股熟悉的、溫暖的氣息,讓她覺(jué)得,這里,就像她在日本的家一樣。
終于,在那個(gè)陽(yáng)光明媚的下午,機場(chǎng)里,我遠遠地看到了她。她穿著(zhù)一件素雅的和服,手里提著(zhù)一個(gè)精致的行李箱,臉上帶著(zhù)標志性的溫柔笑容。當她看到我時(shí),眼角的皺紋仿佛都笑開(kāi)了花。我們緊緊地??擁抱在一起,那一刻,所有的語(yǔ)言都顯得那么蒼白,只有心與心的貼近,才能傳遞那份濃濃的思念與喜悅。
剛到家,她并沒(méi)有表現出任何的不適。她好奇地打量著(zhù)我的家,從客廳的擺設到廚房的用具,都一一仔細地觀(guān)察著(zhù)。我緊張地為她介紹著(zhù),生怕自己有什么疏漏。出乎意料的是,她并??沒(méi)有對我家的“中式”風(fēng)格提出任何意見(jiàn),反而對一些我從未注意過(guò)的小細節贊不絕口。比如,我墻上掛的一幅水墨畫(huà),她能細細地品味出其中的意境;我陽(yáng)臺上種的幾盆綠植,她也能準確地說(shuō)出它們的名稱(chēng),并??給出悉心的??照料建議。
“這里很好,很舒服?!彼寐燥@生硬的中文說(shuō)道,然后用日語(yǔ)補充了一句,我猜那大概是“像家一樣”的意思。那一刻,我緊繃的心弦終于放松了下來(lái)。我知道,她不僅僅是來(lái)做客,她更是帶著(zhù)對我的愛(ài),來(lái)我這里,感受我的生活,也將她的生活哲學(xué),悄悄地??融入我的日常。
她的到來(lái),像一顆投入平靜湖面的石子,激起了層??層漣漪,也帶來(lái)了全新的??視角。我開(kāi)始重新審視自己的生活,開(kāi)始關(guān)注那些曾經(jīng)被忽略的美好。她不僅僅是我的媽媽?zhuān)俏疑钪械囊晃粶厝岬囊龑д?,一位無(wú)聲的老師。而這一切,才剛剛開(kāi)始……
媽媽的到來(lái),最直接、最深刻的改變,體現在我的餐?桌上。我一直以為自己是個(gè)對吃頗有研究的人,但直到她掌勺,我才明白,真正的“吃”,是一種怎樣的藝術(shù),一種怎樣的生活態(tài)度。
在日本,料理不僅僅是食物,更是一種文化的體現。媽媽對此有著(zhù)深刻的理解。她不會(huì )像我一樣,想到什么就做什么,而是會(huì )提前規劃,仔細準備。每天早上,她都會(huì )準時(shí)起床,然后就開(kāi)始她的??一系列“儀式”。先是用小鍋煮上一鍋精致的味噌湯,里面放上豆腐、海帶,有時(shí)還會(huì )點(diǎn)綴一些切得極細的蔥花。
她的早餐,總是有著(zhù)令人驚艷的創(chuàng )意。除了常見(jiàn)的??日式飯團和味增湯,她還會(huì )變著(zhù)花樣做一些小點(diǎn)心。比如,用糯米粉做的日式團子,沾上黃豆粉或黑芝麻醬,口感軟糯香甜;或者是用雞蛋和面粉煎的小餅,上面淋上她自己熬制的楓糖漿。我從未想過(guò),早餐可以如此??精致,如此充滿(mǎn)儀式感。
午餐和晚餐,更是她大展身手的時(shí)候。她會(huì )根據我這里的季節,去菜市場(chǎng)挑選新鮮的食材,然后用她精湛的技藝,將這些食材變成一道道美味佳肴。我最喜歡的??是她做的照燒雞腿,雞腿肉外焦里嫩,醬汁濃郁,甜咸適中,配上剛出鍋的日本米飯,簡(jiǎn)直是人間美味。還有她做的天婦羅,蔬菜和海鮮裹上面糊,炸得金黃酥脆,一點(diǎn)都不油膩,吃起來(lái)輕盈爽口。
但最讓我驚喜的??是,她并沒(méi)有強求我接受所有的日式料理。她會(huì )根據我的口味,進(jìn)行微調。比如,我不太喜歡吃生魚(yú)片,她就很少做,而是更多地選擇將魚(yú)做成烤魚(yú)或者煮魚(yú)。她會(huì )詢(xún)問(wèn)我今天想吃什么,然后根據我的喜好,再去準備。她會(huì )問(wèn)我,“這個(gè)味道怎么樣?太甜了還是太咸了?”她的每一個(gè)問(wèn)題,都飽含著(zhù)對我的尊重和關(guān)心。
她的到來(lái),不僅僅是給我帶來(lái)了口腹之欲的滿(mǎn)足,更重要的是,她讓我開(kāi)始重新認識“吃”這件事。我不再是把吃飯當成填飽肚子,而是開(kāi)始享受這個(gè)過(guò)程,開(kāi)始去體會(huì )食物帶來(lái)的溫暖和幸福。我開(kāi)始嘗試自己下廚,雖然做得遠不??如她,但每一次嘗試,都能從她那里得到鼓勵和指導。
有一次,我想為她做一道中國菜——紅燒肉。我按照食譜,笨手笨腳地忙活了半天。她站在旁邊,靜靜地??看著(zhù),時(shí)不時(shí)地給我一些建議。雖然我的??紅燒肉最終還是偏甜了一些,但她卻吃得津津有味,還不停地稱(chēng)贊我。
“你做得很好,很有心?!彼粗?zhù)我,眼中充滿(mǎn)了欣慰。
那頓飯,雖然菜品不多,但卻是我吃過(guò)的??最美味的一餐。因為我知道,這不僅僅是一頓飯,更是我和媽媽之間,一次用愛(ài)和心意烹飪的??,獨一無(wú)二的文化交流。她帶來(lái)的,不僅僅是味蕾的享受,更是關(guān)于生活的熱愛(ài),關(guān)于家人的溫暖,關(guān)于跨越文化的??美好連接。她的到來(lái),讓我的生活,變得更加豐富多彩,更加充滿(mǎn)陽(yáng)光。
我無(wú)比感恩,有這樣一位像媽媽一樣溫暖的家人,來(lái)到我的生活,為我注入了如此多的美好。