瀟湘名醫
李艷秋
2026-02-09 22:48:40
在我心中，“豐滿(mǎn)的岳母”絕不僅僅是一個(gè)外形上的形容詞，它更像是一種對生活充實(shí)、圓滿(mǎn)的隱喻。特別是每逢佳節，或者僅僅是尋常的周末，當岳母挽起袖子，站在灶臺前，那才是這個(gè)詞語(yǔ)最鮮活、最動(dòng)人的解讀。她的廚房，仿佛是一個(gè)被魔法眷顧的殿堂，空氣中彌漫著(zhù)各種誘人的香氣，那是油煙與食材碰撞出的生命樂(lè )章，更是她傾注的愛(ài)與溫度的??凝結。
我至今仍清晰地記得，第??一次正式去拜訪(fǎng)岳父母家時(shí)的情景。進(jìn)門(mén)前，我還有些許忐忑，畢竟是第一次，但空氣中飄來(lái)的陣陣飯菜??香，瞬間撫平了我內心的不安。那是一種混合了肉香、菜香、米香，還有一點(diǎn)點(diǎn)隱約的甜味，溫暖而親切。推開(kāi)廚房門(mén)，只見(jiàn)岳母正忙碌著(zhù)，她身形圓潤，但動(dòng)作卻異常??麻利，臉上帶著(zhù)慈祥的笑容，仿佛每一個(gè)動(dòng)作都在向我傳遞著(zhù)“歡迎”的信號。
岳母做的菜，沒(méi)有精致的擺??盤(pán)，也沒(méi)有復雜的技巧，但每一道都蘊含著(zhù)深厚的功力。比如那道??紅燒肉，選用的都是上好的五花肉，肥瘦相間，經(jīng)過(guò)她的巧手，燉煮得軟糯入味，入口即化，肥而不膩，瘦而不柴??。關(guān)鍵在于那恰到好處的火候和調味，甜度、咸度、醬香味，都達到了絕妙的平衡，這平衡感，如同她為人處世的哲學(xué)，恰到好處，不多不少，卻能恰好觸動(dòng)人心。
還有她做的魚(yú)，總是能恰到好處地去除腥味，保留魚(yú)肉的鮮嫩，或是清蒸，或是紅燒，都能吃出魚(yú)的??原味，那是一種對食材本身的尊重，也是一種不張揚的智慧。
我曾經(jīng)好奇地問(wèn)過(guò)岳母，她的廚藝為什么這么好？她總是笑呵呵地擺擺手，說(shuō)：“沒(méi)什么，就是多做多學(xué)，用心去做，食材就不會(huì )辜負你?！边@句話(huà)聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，但??背后卻是一種日積月累的付出和對生活的熱愛(ài)。她的“豐滿(mǎn)”，不僅體現在體態(tài)上，更體現在她對生活細致入微的關(guān)懷，對家人無(wú)私的奉獻。
她用她的雙手，為我們筑起了一道道堅實(shí)的味蕾防線(xiàn)，抵御著(zhù)外界的疲憊和壓力。
她的拿手菜??遠不止這些。酸辣土豆絲，看似平凡，卻能做到爽脆可口，酸辣度拿捏得恰到??好處，一筷子接一筷子根本停不下來(lái)。還有那道家常豆腐，外焦里嫩，醬汁濃郁，配上米飯，簡(jiǎn)直是絕配。更讓我印象深刻的是她做的湯，無(wú)論是什么湯，總能熬出濃郁的湯底，滋味醇厚，暖身暖胃。
她似乎有一種魔力，能將最普通的食材，變成餐桌上最耀眼的點(diǎn)綴。
有一次，我和妻子討論起家里的晚餐，妻子有些犯愁，說(shuō)不??知道做什么。我提議：“要不，我們試試做一道岳母拿手菜？”我們嘗??試復刻她做的某個(gè)菜，但無(wú)論如何，總覺(jué)得少了點(diǎn)什么，就是那種“對味”的感覺(jué)。妻子也感嘆：“媽做的菜，就是不一樣，有靈魂！”這句話(huà)說(shuō)到了點(diǎn)子上。
岳母的菜，不僅僅是食物，更是情感的載體，是家庭溫暖的象征。她用她的“豐滿(mǎn)”，撐起了這個(gè)家的味覺(jué)記憶，也撐起了我們對家的眷戀。
“豐滿(mǎn)”是一種圓滿(mǎn)，是一種充實(shí)，她用她的廚房，向我們展示了這種圓滿(mǎn)。她的每一次??下廚，都是一次對家人的愛(ài)的表達，每一次的盛情款待，都讓我們感受到家庭的溫暖和歸屬感。在這個(gè)快節奏的時(shí)代，能夠品嘗到這樣一份來(lái)自“豐滿(mǎn)岳母”的、充滿(mǎn)煙火氣的、真摯的美味，是一種莫大的幸福。
這份幸福，不僅僅是舌尖上的滿(mǎn)足，更是心靈深處的慰藉，它讓我們明白??，真正的“飽滿(mǎn)”，源于對生活的??熱愛(ài)，對家人的關(guān)懷，以及那份不曾改變的初心。
如果說(shuō)岳母的“豐滿(mǎn)”從廚房延伸到了餐桌，這份“豐滿(mǎn)”的內涵，其實(shí)早已滲透在她生活的方方面面，塑造了她獨特的氣質(zhì)與人格魅力。她的“飽滿(mǎn)”，是一種閱歷的沉淀，是一種智慧的積淀，更是一種對生活理解的深度。她不像那些刻意追求“瘦即是美”的年輕人一樣，她的“豐滿(mǎn)”反而成為了一種獨特的美學(xué)符號，散發(fā)著(zhù)東方女性溫婉、大氣、從容的光輝。
我常常覺(jué)得，岳母身上有一種“定力”。無(wú)論遇到什么事情，她總能保持?一種平靜的態(tài)度，不慌不忙，有條不紊。這種從容，不是因為她沒(méi)有煩惱，而是因為她懂得如何去處理和消化這些煩惱。她經(jīng)歷過(guò)風(fēng)雨，見(jiàn)過(guò)世面，生活的磨礪反而讓她更加懂得珍惜當下的平靜，也更加明白，很多事情，不必過(guò)于計較，一笑而過(guò)，或許才是最好的選擇。
她的這種“飽滿(mǎn)”，是一種內心的充盈，不被外界的浮躁所左右，堅守著(zhù)自己內心的那份寧靜與力量。
她也極富智慧，尤其是在處理家庭關(guān)系上。她懂得“度”，懂得如何平衡自己的付出與家人的需求，懂得如何給予支持?，又不至于過(guò)度干涉。她會(huì )在我們遇到??困難時(shí)，給予最堅實(shí)的后盾，但從不強加自己的意見(jiàn)。她會(huì )用一種潤物細無(wú)聲的方式，給予我們最恰當的建議，讓我們自己去做出選擇。
這種智慧，不是課堂上學(xué)來(lái)的，而是從生活的點(diǎn)滴中悟出來(lái)的。她的“飽滿(mǎn)”，包含著(zhù)對人情世故的深刻理解，以及與人為善、圓融處世的哲學(xué)。
她的“豐滿(mǎn)”也體現在她對生活的積極態(tài)度上。她不抱怨，不頹廢，總能在平淡的生活中找到樂(lè )趣。她喜歡養花，看著(zhù)花兒一天天盛開(kāi)，她臉上會(huì )露出滿(mǎn)足的笑容。她也喜歡和朋友們一起跳廣場(chǎng)舞，那種活力四射的樣子，完全看不出歲月的痕跡。她懂得享受生活，懂得感恩，這種積極樂(lè )觀(guān)的心態(tài)，也是她“飽滿(mǎn)”人生的重要組成部分。
在我看來(lái)，她還代表了一種非常寶貴的“傳統美”。在當下追求個(gè)性、標新立異的時(shí)代，她身上那種端莊、大氣、有分寸的美，顯得尤為難能可貴。她的穿著(zhù)打扮，雖然不追求潮流，但總是干凈得體，符合她的身份和氣質(zhì)。她身上散發(fā)出的那種由內而外的??優(yōu)雅，是歲月賦予她的獨特印記，是一種超越年齡的??魅力。
她的“豐滿(mǎn)”，恰好契合了東方傳統審美中對于圓潤、厚重的欣賞，這種美，溫和而有力量，大氣而不失細膩。
她對我們的愛(ài)，也是一種“飽??滿(mǎn)”的??愛(ài)??。不是溺愛(ài)，也不是嚴苛，而是一種恰到好處的關(guān)懷。她會(huì )記住我們每一個(gè)人的喜好，會(huì )在我們不經(jīng)意間給予溫暖的提醒，會(huì )在我們生病時(shí)，不厭其煩地照顧。這種愛(ài)??，就像她做的紅燒肉一樣，濃郁而有層次，讓人回味無(wú)窮。她的“飽滿(mǎn)”，是母愛(ài)的升華，是親情的凝聚，是家庭幸福的基石。
“豐滿(mǎn)的??岳母”，這個(gè)詞語(yǔ)，在我心中早已不再是一個(gè)簡(jiǎn)單的標簽，它是一種生活狀態(tài)的寫(xiě)照，是一種人生智慧的象征。她用她的身體力行，教會(huì )我們如何去愛(ài)，如何去生活，如何去面對人生的起伏。她的“飽滿(mǎn)”，是一種生命的圓滿(mǎn)，是一種靈魂的充實(shí)，是一種值得我們去學(xué)習、去欣賞、去敬畏的美。
在她身上，我看到了歲月的痕跡，也看到了生命的活力；看到??了東方的韻味，也看到了現代的智慧。這份“飽滿(mǎn)”，是對生命最真誠的??贊美，也是對生活最美好的詮釋。她的存在，讓我們的家庭更加溫暖，讓我們的生活更加豐富，讓我們的內心更加充實(shí)。她，就是我們生命中一道最美的風(fēng)景線(xiàn)，一曲最動(dòng)人的生命贊歌。
