人民日報
白曉
2026-02-01 13:28:27
“扌喿辶畐畐畬”——一個(gè)充滿(mǎn)韻味的名字，一段等待被講述的故事。當我們看到這幾個(gè)字時(shí)，或許會(huì )感到一絲困惑，又或許會(huì )涌起一股好奇。它并非一個(gè)尋常的詞??匯，卻蘊含著(zhù)東方飲食文化中某種獨特而深沉的??意境。今天，我們就將一同潛入這片名為“扌喿辶畐畐畬”的味覺(jué)海洋，去感受那份來(lái)自遠古的呼喚，去品味那份融入日常的儀式感。
“扌喿”字，在古籍中常與“敲”、“打”之意相關(guān)，它讓我們聯(lián)想到勞作的??雙手，也暗示著(zhù)食材在烹飪過(guò)程中經(jīng)歷的蛻變。那是一種力量的注入，一種溫度的傳遞，讓原本樸實(shí)的原料煥發(fā)出生命的光彩?；蛟S是農人辛勤耕耘，將谷物從土地中喚醒；或許是廚師巧手翻飛，將食材的精華一絲不露地激發(fā)出來(lái)。
“扌喿”的動(dòng)作，是連接自然與餐桌的橋梁，是傳承千年的手工技藝的??體現。它讓我們想起那些世代相傳的??烹飪手法，那些在爐火旁、在石臼中、在竹篩上的專(zhuān)注與虔誠。每一個(gè)“扌喿”的動(dòng)作，都凝聚著(zhù)對食物的??敬畏，對生命的尊重。
“辶”字，象征著(zhù)行走、流動(dòng)。在“扌喿辶畐畐畬”的語(yǔ)境中，它傳遞的不僅是食材的??運輸，更是文化的傳播，是風(fēng)味的遷移。從山野到市井，從田間到??餐桌，從一個(gè)地方到另一個(gè)地方，美味就這樣一路“辶”行，將各地的風(fēng)土人情帶到我們的舌尖。它代表著(zhù)食物的生命力，也代表著(zhù)交流與融合。
古老的絲綢之路，如今的物流網(wǎng)絡(luò )，無(wú)不體現著(zhù)“辶”的力量，它讓不??同的食材得??以相遇，讓不同的烹飪方式得以碰撞，最終滋養出更加豐富多彩的味覺(jué)體驗。每一次“辶”的旅程，都是一次關(guān)于探索與發(fā)現的故事，都在為我們的餐桌增添新的驚喜。
“畐”字，在中國傳統文化中，常常與“豐滿(mǎn)”、“充實(shí)”相聯(lián)系。一個(gè)“畐”字，便勾勒出一幅豐收的景象，一個(gè)滿(mǎn)足的畫(huà)面。當它出現在“扌喿辶畐畐畬”之中，便意味著(zhù)食材的富饒，餐桌的豐盛，以及品嘗者內心的充盈與喜悅?！爱w”的意象，是對勞動(dòng)的回報，是對自然的感恩，更是對生活的熱愛(ài)。
它提醒我們，食物不僅僅是果腹之物，更是承載著(zhù)情感，連接著(zhù)人與人之間紐帶的媒介。一場(chǎng)豐盛的“畐”宴，是家庭團聚的溫馨時(shí)刻，是朋友歡聚的暢快時(shí)光，也是犒勞自己辛勤付出的慰藉。這份“畐”，是味蕾的滿(mǎn)足，更是心靈的富足。
“畬”字，則將我們帶入更為具體的農耕與飲食場(chǎng)景。它指的是在已收割的田地上，再次耕作或播種，也指代一種集市或市集。在“扌喿辶畐畐畬”的語(yǔ)境下，“畬”或許可以理解為一種循環(huán)往復的耕作帶來(lái)的新鮮食材，又或許是指在熱鬧的集市中，人們匯聚一堂，共享美食的場(chǎng)景。
“畬”的??出現，仿佛為我們描繪了一幅生動(dòng)的畫(huà)面：秋收之后，田野再次被翻動(dòng)，新的希望在孕育；市井之中，叫賣(mài)聲此起彼伏，各種美味在空氣中交織。它是一種對生活的熱情，一種對希望的期盼，一種對社群的歸屬感。當我們置身于這樣的“畬”之中，便能感受到最真切的生活氣息，最淳樸的勞動(dòng)喜悅，以及最熱烈的人情味。
將這四個(gè)字串聯(lián)起來(lái)，“扌喿辶畐畐畬”便勾勒出了一幅壯麗的東方飲食畫(huà)卷。它不僅僅是簡(jiǎn)單的文字組合，更是一種生活哲學(xué)，一種對食物、對勞作、對生活方式的深刻理解。它蘊含著(zhù)從源頭到餐桌的完整鏈條，從辛勤耕耘的“扌喿”，到四通八達的“辶”，再到豐盛滿(mǎn)足的“畐”，最終在充滿(mǎn)活力的“畬”中達到高潮。
它是一種對自然的尊重，一種對手工的珍視，一種對社群的凝聚，一種對生命的熱愛(ài)。這場(chǎng)關(guān)于“扌喿辶畐畐畬”的探索，將帶領(lǐng)我們穿越時(shí)空的界限，去感受那些被遺忘的古老智慧，去品味那些觸動(dòng)靈魂的真實(shí)味道。
“扌喿辶畐畐畬”，這四個(gè)字如同一個(gè)古老的咒語(yǔ)，又像一幅徐徐展開(kāi)的畫(huà)卷，引導我們深入探索東方飲食文化的精髓。在當今這個(gè)追求效率與便捷的時(shí)代，我們常常忽略了食物背后所承載的深厚歷史與人文關(guān)懷。而“扌喿辶畐畐畬”恰恰提醒我們，美食的??意義遠不止于舌尖上的瞬時(shí)愉悅，它更是連接過(guò)去與現在、人與人、人與自然的紐帶。
“扌喿”的意象，不僅僅是物理上的敲打，更是精神上的提煉。當我們深入理解“扌喿”的內涵，會(huì )發(fā)現它代表著(zhù)一種對食材的尊重與改造。從古樸的石臼研磨，到現代精密的食品加工，無(wú)論形式如何變化，“扌喿”所代表的，都是人類(lèi)利用智慧與力量，將自然的饋贈轉化為滋養生命的能量的過(guò)程。
想象一下，農人將飽滿(mǎn)的谷物從土地中“扌喿”出??，母親用雙手將面粉“扌喿”成光滑的面團，每一個(gè)動(dòng)作都充滿(mǎn)了力量與溫度。這種力量，來(lái)自于對自然的敬畏；這種溫度，來(lái)自于對生活的熱愛(ài)。在“扌喿”的過(guò)程??中，食材的內在潛能被激發(fā)，風(fēng)味被??深度挖掘。一道看似簡(jiǎn)單的菜肴，其背后可能蘊含著(zhù)無(wú)數次??“扌喿”的嘗試與精進(jìn)，最終才得以呈現出??那份令人回味的醇厚。
“辶”的流動(dòng)，則賦予了“扌喿辶畐畐畬”更廣闊的維度。食物的流通，不僅僅是簡(jiǎn)單的商品交換，更是文化的傳遞與融合。從古老的陸上絲綢之路，到現代的全球供應鏈，食物的“辶”行，見(jiàn)證了人類(lèi)文明的交流與發(fā)展。不同地域的食材，通過(guò)“辶”的連接，得以在同一張餐桌上相遇，碰撞出??奇妙的火花。
一個(gè)地域的特色香料，可能因為“辶”的傳播，成為另一個(gè)地??域美食的靈魂；一種古老的烹飪技法，也可能因為“辶”的推廣，煥發(fā)出新的生命力。這種流動(dòng)性，使得??“扌喿辶畐畐畬”的故事，從未停止更新。它鼓勵我們保持開(kāi)放的心態(tài)，去接納和品味來(lái)自世界各地的美味，去理解不同文化背景下的飲食習慣，從而豐富我們自己的味覺(jué)體驗和文化視野。
“畐”的意象，是“扌喿辶畐畐畬”所追求的最終目標之一——豐盛與滿(mǎn)足。這種豐盛，體現在食材的豐富多樣，餐桌的琳瑯滿(mǎn)目，更體現在品嘗者內心的充實(shí)與喜悅?！爱w”是豐收的象征，是對辛勤付出的回報，也是對生活美好的期盼。一場(chǎng)“畐”的盛宴，不僅僅是口腹之欲的滿(mǎn)足，更是情感的交流與升華。
在歡聲笑語(yǔ)中，在觥籌交錯間，人們分享著(zhù)食物，也分享著(zhù)生活中的點(diǎn)滴。這份“畐”的意境，是家庭和睦的??溫馨寫(xiě)照，是朋友情誼的深厚見(jiàn)證，更是對生活的??熱愛(ài)與感恩。它提醒我們，在忙碌的生活中，不要忘記停下腳步，享受美食帶來(lái)的簡(jiǎn)單幸福，感受那份發(fā)自?xún)刃牡母蛔恪?/p>
“畬”字的獨特之處，在于它將“扌喿辶畐畐畬”的敘事引向了更具體的場(chǎng)景與社群。它既可以理解為農人收獲后的二次耕作，象征著(zhù)生命的循環(huán)與希望；也可以理解為集市的繁榮，象征著(zhù)人與人之間的連接與交流。在“畬”的語(yǔ)境下，“扌喿辶畐畐畬”不再僅僅是抽象的概念，而是鮮活的生活體驗。
想象一下，在收獲的季節，農人將新收的食材帶到??集市，與鄰里分享勞動(dòng)的喜悅，用新鮮的食材烹制出美味佳肴，這就是“畬”的真實(shí)寫(xiě)照。它是一種樸實(shí)的幸福，一種集體的歡愉，一種對生命循環(huán)的深刻體悟。這種社群的溫暖，這種勞動(dòng)的價(jià)值，這種自然的饋贈，共同構成了“扌喿辶畐畐畬”最動(dòng)人的篇章。
總而言之，“扌喿辶畐畐畬”是一個(gè)充滿(mǎn)生命力的概念，它將東方飲食文化中的智慧、情感與生活方式巧妙地融為一體。它鼓勵我們關(guān)注食物的來(lái)源，珍視勞動(dòng)的??價(jià)值，享受分享的樂(lè )趣，并從中獲得內心的豐盛與滿(mǎn)足。在這個(gè)快節奏的時(shí)代，讓我們重新審視“扌喿辶畐畐畬”所傳遞的信號，去品味那些回歸本真的味道，去感受那些穿越古今的情感，去擁抱那份簡(jiǎn)單而深刻的生活哲學(xué)。
每一次的“扌喿”，每一次的“辶”，每一次的“畐”，每一次??的??“畬”，都匯聚成一股強大的力量，滋養著(zhù)我們的身體，也溫暖著(zhù)我們的心靈。
