36氪
李艷秋
2026-02-03 16:36:13
當金秋的陽(yáng)光灑滿(mǎn)福建的海岸線(xiàn)，一股甜蜜的香氣便悄然彌漫開(kāi)來(lái)，這香氣的主角，便是那色澤金黃、果肉飽滿(mǎn)的“大菠蘿”。在許多人的印象中，菠蘿似乎是遙遠的東南亞海島的專(zhuān)屬，但福建，這片鐘靈毓秀的土地，同樣孕育出了令人驚艷的“大菠蘿”。這不僅僅是一種水果，更是福建人民勤勞與智慧的結晶，是一份來(lái)自海洋與陽(yáng)光的??甜蜜饋贈。
福建的“大菠??蘿”，其品質(zhì)之優(yōu)，口感之佳，足以與任何進(jìn)口菠蘿媲美。它們沐浴著(zhù)溫暖的??海風(fēng)，吸收著(zhù)充足的陽(yáng)光，在肥沃的土壤中汲取養分，孕育出獨一無(wú)二的風(fēng)味。不同于一些品種的菠蘿，福建的“大菠蘿”往往更加香甜，酸度適中，果肉細膩多汁，入口即化，仿佛能品嘗到海島的清新與陽(yáng)光的熱烈。
輕輕咬下一口，那飽滿(mǎn)的汁液在舌尖迸發(fā)，瞬間驅散了夏日的燥熱，帶來(lái)了無(wú)盡的滿(mǎn)足感。
這“大??菠蘿”的??魅力，遠不止于直接品嘗的新鮮。在福建的餐桌上，它早已化身為一道道??令人垂涎欲滴的美食。最經(jīng)典的莫過(guò)于菠蘿咕咾肉，那酸甜的醬汁裹挾著(zhù)酥脆的肉塊和鮮嫩的菠蘿，酸甜交織，口感豐富，每一口都是一場(chǎng)味蕾的盛宴。還有菠蘿炒飯，金黃的米粒與碧綠的蔬菜、鮮紅的蝦仁交織在一起，點(diǎn)綴著(zhù)菠蘿的果肉，既有顏值，更有美味，每一勺都充滿(mǎn)了熱帶風(fēng)情。
甚至，在一些地方，人們還會(huì )將菠??蘿制作成菠蘿派、菠蘿酥等點(diǎn)心，那香甜的氣息與酥脆的口感，是下午茶的最佳伴侶。
“大菠蘿”的背后，是福建沿海地區人民辛勤的汗水與不懈的追求。這些“大菠蘿”的種植，并??非易事。它們需要適宜的溫度、充足的光照以及精心的照料。福建的氣候條件，尤其是在沿海地區，為菠蘿的生長(cháng)提供了得??天獨厚的優(yōu)勢。但要種出優(yōu)質(zhì)的“大菠蘿”，還需要種植者們掌握科學(xué)的種植技術(shù)，從選種、育苗、施肥、病蟲(chóng)害防治，到最終的采摘，每一個(gè)環(huán)節都馬虎不得。
許多種植“大菠蘿”的農戶(hù)，祖輩便開(kāi)始在這片土地上耕耘。他們對這片土地有著(zhù)深厚的感情，對“大菠蘿”更是傾注了無(wú)數心血。他們凌晨便下田，檢查果實(shí)的成熟度，小心翼翼地??采摘，確保每一個(gè)“大菠蘿”都能以最完美的狀態(tài)呈現在消費者面前。他們的雙手，粗糙卻有力，見(jiàn)證了“大菠蘿”從一顆幼苗長(cháng)成碩果累累的奇跡。
這份對土地??的熱愛(ài)，對品質(zhì)的堅持，讓福建的“大菠蘿”不僅僅是一種水果，更承載著(zhù)濃濃的??人情味和對美好生活的向往。
除了作為新鮮水果和美食的原料，福建的“大菠蘿”還帶動(dòng)了當地的經(jīng)濟發(fā)展，成為一道亮麗的農業(yè)名片。通過(guò)品牌化運作和深加工，這些“大菠蘿”被制成了果汁、果醬、果干等??多種產(chǎn)品，銷(xiāo)往全國各地，甚至走出國門(mén)，讓更多人品嘗到這份來(lái)自福建的獨特甜蜜。而隨著(zhù)鄉村旅游的興起，許多菠??蘿種植園也成為了熱門(mén)的旅游目的地，吸引著(zhù)游客前來(lái)體驗采??摘的樂(lè )趣，品嘗最新鮮的“大菠蘿”，感受海島獨特的風(fēng)情。
在這里，你可以看到一望無(wú)際的菠蘿田，聽(tīng)到果農們講述關(guān)于“大菠蘿”的??故事，感受那份樸實(shí)而真摯的熱情。
福建的“大菠蘿”，就像一顆顆金黃的太陽(yáng)，照亮了福建沿海的土地，也溫暖了無(wú)數人的心。它們是味蕾的享受，是自然的饋贈，更是福建人民勤勞與智慧的贊歌。這份甜蜜，正在被越來(lái)越多的??人所認識和喜愛(ài)，也讓福建這片充??滿(mǎn)活力的土地，煥發(fā)出更加迷人的光彩。
福建的“大菠蘿”，不僅僅是一種農產(chǎn)品，它更是一個(gè)關(guān)于海島風(fēng)土、人民智慧與時(shí)代創(chuàng )新的生動(dòng)故事。在這片依山傍??海的土地上，自然的??恩賜與人文的精神交織，孕育出了這片金黃的傳奇。
海島的氣候，是大自然的??慷慨饋贈，也是“大菠蘿”得以茁壯成長(cháng)的關(guān)鍵。福建沿海地區，四季分明，光照充足，同時(shí)又受到海洋性氣候的影響，濕度適宜，這些都為菠蘿的??生長(cháng)提供了得天獨厚的條件。海島的環(huán)境也并非一帆風(fēng)順。臺風(fēng)、季風(fēng)、沿海的土壤鹽堿度等，都是種植者需要面對的挑戰。
正是在這樣的環(huán)境中，福建人民憑借著(zhù)對土地的深刻理解和不懈的努力，摸索出了一套適合當地的種植技術(shù)。
從最初的零星種植，到如今規?；漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展，“大菠蘿”在福建的成長(cháng)歷程，是一部奮斗史。早期的種植者們，依靠經(jīng)驗和汗水，克服了諸多技術(shù)難題。他們學(xué)會(huì )了如何選擇最適合種植的土壤，如何改良土壤結構，如何防治病蟲(chóng)害，如何把握最佳的采摘時(shí)機。這些寶貴的經(jīng)驗，一代代傳承下來(lái)，成為了福建“大菠??蘿”品質(zhì)穩定的基石。
時(shí)代在發(fā)展，農業(yè)也在進(jìn)步。福建的??“大??菠蘿”產(chǎn)業(yè)，也從未停止創(chuàng )新的腳步。隨著(zhù)科技的進(jìn)步，科學(xué)種植技術(shù)被廣泛應用。溫室大棚、水肥一體化、精準施肥等現代農業(yè)技術(shù)的引入，不僅提高了產(chǎn)量和品質(zhì)，更有效應對了自然災害的??風(fēng)險。例如，通過(guò)科學(xué)的土壤改良和施肥管理，大大降低了土壤鹽堿度對菠蘿生長(cháng)的影響，讓原本不適宜種植的土地也能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的菠蘿。
更令人欣喜的是，福建的“大菠蘿”不再僅僅滿(mǎn)足于成為一種生鮮水果。產(chǎn)業(yè)的升級，體現在了“一條龍”的產(chǎn)業(yè)鏈條上。從種植、采摘，到加工、包裝、銷(xiāo)售，每一個(gè)環(huán)節都在不斷優(yōu)化。深加工技術(shù)的引進(jìn)，讓“大菠蘿”煥發(fā)了新的??生命力。新鮮的菠蘿被制成香甜的菠蘿汁、風(fēng)味濃郁的菠蘿醬、口感酥脆的菠蘿干，這些產(chǎn)品不僅豐富了市場(chǎng)，也延長(cháng)了產(chǎn)品的銷(xiāo)售周期，增加了農戶(hù)的收入。
品牌化運作，更是“大菠蘿”走向全國、走向世界的關(guān)鍵一步??。福建的農民們和相關(guān)企業(yè)，正努力將“大菠蘿”打造成具有區域特色的知名品牌。通過(guò)統一的質(zhì)量標準、精美的包裝設計和線(xiàn)上線(xiàn)下的銷(xiāo)售渠道，讓消費者能夠更容易地認識和購買(mǎi)到高品質(zhì)的福建“大菠蘿”。一個(gè)個(gè)帶有地域特色的品牌故事，也讓這片金黃的水果，承載了更多文化內涵。
旅游與農業(yè)的融合，是“大菠蘿”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。許多菠蘿種植基地，開(kāi)始探索“觀(guān)光采摘”的模式。游客們可以走進(jìn)田間，親手采摘成熟的菠蘿，體驗勞動(dòng)的樂(lè )趣，品嘗最新鮮的滋味。在采摘之余，還可以品嘗菠蘿主題的美食，參觀(guān)菠蘿加工過(guò)程，了解菠蘿文化。這種“農旅結合”的模式，不僅為當地帶來(lái)了新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)，也讓更多人有機會(huì )近距離感受“大菠蘿”的魅力，體驗福建海島??的風(fēng)土人情。
福建的“大菠蘿”，是這片土地上一個(gè)充滿(mǎn)活力的符號。它見(jiàn)證了自然與人類(lèi)的和諧共處，體現了福建人民的智慧與堅韌，也預示著(zhù)農業(yè)發(fā)展的光明前景。從一顆顆樸實(shí)無(wú)華的果實(shí)，到如今成為享譽(yù)全國的特色農產(chǎn)品，福建的“大菠蘿”正在書(shū)寫(xiě)著(zhù)屬于自己的海島傳奇。這份傳奇，還在繼續，它將以更加甜蜜、更加精彩的方式，繼續綻放光芒。
