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方可成
2026-02-13 12:01:57
部隊的生活，向來(lái)以嚴謹、規律著(zhù)稱(chēng)。日復一日的訓練、一絲不茍的紀律，構成了軍人鋼鐵般的意志。在這硬朗的表象之下，卻隱藏著(zhù)一份深沉的情感，一份對平凡生活細節的珍視，尤其是當這細節關(guān)乎那一頓難忘的“開(kāi)葷”。
“開(kāi)葷”，這個(gè)詞本身就帶著(zhù)一種解放和滿(mǎn)足的意味。在許多部隊，特別是在新兵入伍、結束一段時(shí)間的艱苦訓練、或是逢年過(guò)節等特殊時(shí)刻，“開(kāi)葷”成為了一種備受期待的儀式。它不僅僅是餐桌上多幾道“硬菜”，更是對士兵們辛勤付出的肯定，是對他們思鄉之情的慰藉，也是凝聚軍心、提升士氣的重要方式。
想象一下，當訓練場(chǎng)上的汗水還未干透，當背包里的行囊還帶著(zhù)遠方的氣息，炊事班傳來(lái)的陣陣肉香便如同最動(dòng)聽(tīng)的戰歌，喚醒了沉睡的味蕾。那是一種混合著(zhù)豬肉、羊肉、牛肉，甚至是偶爾出現的魚(yú)蝦的復雜香氣，在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)，撩撥著(zhù)每一個(gè)年輕的??胃。新兵們，初來(lái)乍到，對軍營(yíng)的一切都充滿(mǎn)了新奇與忐忑，而這頓“開(kāi)葷飯”，則像是一劑溫暖的良藥，迅速拉近了他們與新家園的??距離。
大家圍坐在一起，平日里嚴肅的班??長(cháng)也露出了難得的笑容，夾起一塊肥而不膩的紅燒肉，遞到新兵的手里，一句“吃飽了才有力氣訓練”的樸實(shí)話(huà)語(yǔ)，卻包含了無(wú)盡的關(guān)懷。
“開(kāi)葷”的菜品，往往是大有講究的。不再是平日里以素菜為主，以保證營(yíng)養均衡和節約開(kāi)支的“家常菜”，而是那些平日里難得一見(jiàn)的“硬菜”。大塊的紅燒肉，色澤紅亮，入口即化；香氣四溢的羊肉湯，熱氣騰騰，驅散了訓練的疲憊；鮮美的紅燒魚(yú)，魚(yú)刺已經(jīng)被細心地挑出，只留下嫩滑的魚(yú)肉。
這些菜品，不僅在視覺(jué)上帶來(lái)了沖擊，更在味覺(jué)上給予了極大??的滿(mǎn)足。士兵們不再拘泥于平日的餐桌禮儀，而是大??快朵頤，享受著(zhù)這份來(lái)之不易的口腹之欲。
“開(kāi)葷”的意義，遠不止于食物本身。它更是一種情感的寄托。對于遠離家鄉的士兵??來(lái)說(shuō)，部隊的伙食，承載著(zhù)他們對家庭的思念。當餐桌上出現了熟悉的??家鄉菜，或是母親親手制作的味道，那種溫暖的感覺(jué)便會(huì )涌上心頭。而“開(kāi)葷”時(shí)的那份豐盛，在某種程度上，也象征著(zhù)一種“家”的溫暖和團圓。
大家一起分享美食，暢談家常，平日里嚴謹的軍營(yíng)，也因此增添了幾分溫情。
“開(kāi)葷”也是一種榮譽(yù)的體現。它常常伴隨著(zhù)一場(chǎng)成功的演習、一次艱苦任務(wù)的完成，或是新兵們順利通過(guò)了某個(gè)階段的考核。這頓飯，是對他們付出努力的回報，是對他們堅持不懈的褒獎。當戰士們看到自己流血流汗換來(lái)的??成果，化作了餐桌上的美味，那種自豪感和成就感油然而生。
他們明白，手中的饅頭、碗里的肉，都凝聚著(zhù)他們的??汗水和擔當。
在“開(kāi)葷”的??時(shí)刻，我們看到的??不僅僅是士兵們滿(mǎn)足的笑容，更是他們身上煥發(fā)出??的昂揚斗志。這不僅僅是身體的能量補充，更是精神的極大鼓舞。這一頓頓“開(kāi)葷飯”，在軍旅生涯中留下了深刻的印記，成為了一段段難以忘懷的記憶，也為他們日后面對更艱巨的任務(wù)，奠定了堅實(shí)的基礎。
它讓人們明白，即使在最艱苦的環(huán)境中，軍人也懂得如何品味生活，如何從平凡的幸福中汲取力量。
“開(kāi)葷”之后，自然就涉及到“拔不拔”的話(huà)題。這個(gè)“拔”，不是拔草，而是拔掉“葷腥”的念想，回歸樸素的生活。在軍營(yíng)里，這不僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的飲食習慣的調整，更是一種精神的??磨礪，一種對責任與擔當的深刻理解，以及軍人在成長(cháng)過(guò)程中，對自我要求的不斷提升。
“拔不??拔”，這個(gè)詞在很多老兵的口中，帶著(zhù)一種無(wú)奈，也帶著(zhù)一種自豪。新兵剛入伍時(shí)，來(lái)自五湖四海，生活習慣各不??相同。對于一些從小就生活在物質(zhì)相對匱乏環(huán)境中的孩子來(lái)說(shuō)，部隊的“開(kāi)葷”頓頓有肉，無(wú)疑是天大的幸福。他們可能會(huì )沉??浸在這份滿(mǎn)足中，享受著(zhù)味蕾的狂歡，對“拔不拔”的概念模糊不清，甚至有些抗拒。
隨著(zhù)時(shí)間的推移，隨著(zhù)一次次的訓練、一次次??的拉練，隨著(zhù)班長(cháng)、老兵們言傳身教的引導，他們逐漸明白了“拔??不拔”的深層??含義。它代表??著(zhù)一種自律，一種對身體和意志的控制。軍人，肩負著(zhù)保家衛國的重任，他們的身體是戰勝敵人的武器，他們的意志是支撐戰爭的基石。
如果沉溺于口腹之欲，疏于訓練，身體素質(zhì)下降，又何談保家衛國？
“拔不拔”更是一種集體意識的體現。在部隊，個(gè)人的需求往往要服從于集體的利益。當大家都在努力克制自己，保持良好的訓練狀態(tài)時(shí)，個(gè)別士兵沉迷于享受，無(wú)疑會(huì )影響整個(gè)隊伍的士氣。老兵們常常會(huì )用自己的經(jīng)歷來(lái)教導新兵：“剛開(kāi)始的時(shí)候，我都想天天吃肉，但后來(lái)發(fā)現，吃多了就容易胖，跑起來(lái)就費勁。
而且，咱們當兵的，哪有那么多講究？餓了就吃飯，吃飽了就訓練?！边@種樸素的道理，卻飽??含著(zhù)經(jīng)驗的智慧。
“拔不拔”也與軍人的家國情懷息息相關(guān)。當兵，是為了什么？是為了國家，為了人民。在國家的需要面前，個(gè)人的口腹之欲又算得了什么？那些在邊疆哨所、在訓練場(chǎng)上默默奉獻的軍人，他們可能吃的是最簡(jiǎn)單的干糧，住的是最簡(jiǎn)陋的住所，但他們心中燃燒著(zhù)的是對祖國的熱愛(ài)。
這種熱愛(ài)，讓他們能夠甘于清苦，能夠將“拔不拔”看作是一種對國家責任的履行。
隨著(zhù)軍旅生涯的??深入，“拔不拔”的界限在很多老兵心中已經(jīng)變得模糊。他們不再是刻意地去“拔”什么，而是已經(jīng)將這種自律融入了生活。他們的身體已經(jīng)適應了部隊的節奏，他們的意志已經(jīng)足夠堅韌。在他們看來(lái)，部隊的伙食，無(wú)論是否“開(kāi)葷”，都能讓他們保持?最佳的戰斗狀態(tài)。
即使偶爾的“開(kāi)葷”，也只是一種短暫的獎勵，而不是沉溺的開(kāi)始。
“拔不拔”的最終意義，在于成長(cháng)。每一個(gè)從青澀新兵成長(cháng)為合格軍人的過(guò)程，都是一次深刻的蛻變。這種蛻變，不僅體現在體能、技能的提升，更體現在思想境界的??升華。從最初對“開(kāi)葷”的渴望，到理解“拔不拔”的意義，再到最終將自律融于生活，這個(gè)過(guò)程，就是軍人在思想上、品格上的“拔節”生長(cháng)。
在部隊的??餐桌上，“開(kāi)葷”與“拔不拔”，構成了軍旅生活中一道獨特的風(fēng)景線(xiàn)。它折射出軍人既有對生活的熱愛(ài)，又有面對挑戰的堅韌；既有對戰友的深情，又有對國家民族的擔當。這不僅僅是關(guān)于食物的選擇，更是關(guān)于軍人如何面對欲望，如何實(shí)現自我超越，如何將小我的??成長(cháng)融入到大我的奉獻之中。
這份“軍人情懷”，在每一次的“開(kāi)葷”與“拔不拔”之間，悄然傳遞，歷久彌新。
