海報新聞
白巖松
2026-02-13 19:57:38
“大家好，我是糖糖餅干姐姐！”這句熟悉而溫暖的開(kāi)場(chǎng)白，如今已成為無(wú)數粉絲心中一道亮麗的??風(fēng)景線(xiàn)。在這光鮮亮麗的屏幕背后，隱藏著(zhù)一個(gè)甜蜜的開(kāi)端，一個(gè)關(guān)于熱愛(ài)、堅持與小小夢(mèng)想的故事。糖糖餅干姐姐（我們姑且這樣稱(chēng)呼她，因為她本人更喜歡親切的互動(dòng)，不拘泥于所謂的“藝名”）最初的想法，并非源于商業(yè)考量，而是源于她對烘焙最純??粹的熱愛(ài)。
“我從小就喜歡搗鼓廚房，總覺(jué)得面粉、糖和黃油混合在一起，就能變出無(wú)窮的魔力?！彼@樣在一次偶然的聊天中提到，眼中閃爍著(zhù)孩子般的??光芒。早期，她只是將自己烘焙的作品分享給家人和朋友，并樂(lè )此不疲地記錄下每一次的嘗試和改進(jìn)。直到有一天，一位朋友建議她：“你的手藝這么棒，為什么不拍個(gè)視頻分享出去呢？一定會(huì )有很多人喜歡！”這句話(huà)，像一顆投入平靜湖面的石子，激起了她心中的漣漪。
最初??的嘗??試，充滿(mǎn)了摸索與青澀。沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的設備，一臺老舊的手機、一個(gè)簡(jiǎn)陋的支架，便是她的全部“工作室”。光線(xiàn)不足的時(shí)候，她會(huì )搬來(lái)家里的臺燈，甚至選擇在陽(yáng)光最充足的午后進(jìn)行拍攝。剪輯更是從零開(kāi)始，學(xué)習各種免費的??剪輯軟件，一遍遍地嘗試，常常熬到深夜。
很多時(shí)候，一個(gè)簡(jiǎn)單的轉場(chǎng)效果，或者一段流暢的配樂(lè )，都可能讓她花費數小時(shí)。
“那時(shí)候真的什么都不懂，視頻拍出來(lái)抖得厲害，聲音也雜亂無(wú)章?！彼貞浧饋?lái)，臉上露出不好意思的笑容，“有時(shí)候一個(gè)配方，我明明已經(jīng)反復試驗了好幾遍，但拍成視頻，觀(guān)眾卻會(huì )問(wèn)我為什么會(huì )失敗。那種感覺(jué)挺挫敗的，但又不想放棄?！?/p>
最大的挑戰，莫過(guò)于如何將自己對烘焙的熱情，以及制作過(guò)程中的??那些細微之處，清晰而有趣地傳遞給觀(guān)眾。她意識到，美食vlog不僅僅是展示成品，更重要的是分享整個(gè)過(guò)程中的情感和體驗。于是，她開(kāi)始更加注重細節的??捕捉：面粉在手中飛揚的輕柔，黃油融化時(shí)那誘人的光澤，打發(fā)雞蛋時(shí)泡沫升騰的活力，每一個(gè)步??驟都力求真實(shí)呈??現。
“我希望觀(guān)眾看到的，不僅僅是一道甜點(diǎn)，而是我制作它時(shí)的心情，是那份對完美的追求，也是制作過(guò)程中可能遇到的各種‘意外’?！彼龔娬{，“比如，有時(shí)候面團醒發(fā)過(guò)度了，或者糖放多了，這些都是真實(shí)會(huì )發(fā)生的情況，我不想把所有東西都做得那么完美無(wú)瑕，那樣反而失去了生活的真實(shí)感。
隨著(zhù)視頻的不斷發(fā)布，她開(kāi)始收到來(lái)自觀(guān)眾的反饋，有鼓勵，也有建議，更有一些是分享他們自己烘焙的經(jīng)驗。這些互動(dòng)，成為了她前進(jìn)的最大動(dòng)力?！翱吹接腥艘驗槲业囊曨l而愛(ài)上烘焙，或者成功做出了我教的甜點(diǎn)，我真的覺(jué)得特別開(kāi)心。那種成就感，是金錢(qián)買(mǎi)不到的???！?/p>
當然，并非一帆風(fēng)順。她也曾遇到過(guò)設備故障、靈感枯竭、甚至收到一些負面評論的??困擾。但每一次，她都選擇用積極的心態(tài)去面對?！笆∈浅晒χ嘎?，更何況，烘焙本身就是一件充滿(mǎn)實(shí)驗性的??事情?！彼偸沁@樣安慰自己，也這樣鼓勵屏幕前的觀(guān)眾。
她還分享了一個(gè)小趣事：“有一次，我做一款覆盆子慕斯蛋糕，為了拍出那種入口即化的感覺(jué)，我特意做了一個(gè)‘慢動(dòng)作’切蛋糕的鏡頭。結果，蛋糕太軟了，剛切下去就塌了！那一刻我真的又好氣又好笑，最后只能把‘事故現場(chǎng)’也拍進(jìn)了視頻里。沒(méi)想到，粉絲們反而覺(jué)得很可愛(ài)，還說(shuō)‘這就是生活的驚喜’。
這，就是糖糖餅干姐姐vlog的甜蜜開(kāi)端。它不是一夜爆紅的奇跡，而是源于對熱愛(ài)最樸素的堅持，在無(wú)數次的嘗試與跌倒中，一點(diǎn)一滴積累起來(lái)的溫暖故事。從一個(gè)簡(jiǎn)單的想法，到如今擁有眾多擁躉的溫馨頻道，這背后，是她對品質(zhì)的追求，對真實(shí)的情感表達，以及一顆永不放棄的、對生活充滿(mǎn)熱忱的心。
如果說(shuō)Part1講述的是糖糖餅??干姐姐vlog的“誕生記”，那么Part2則深入探討了她如何將這個(gè)小小的烘焙頻道，打造成??一個(gè)能夠治愈心靈、連接情感的美食樂(lè )園。這不僅僅是關(guān)于制作精美的甜點(diǎn)，更是關(guān)于如何通過(guò)鏡頭，傳遞一種生活態(tài)度，一種溫暖的??情感。
“我一直覺(jué)得，烘焙不僅僅是制作食物，更是一種生活儀式感?！彼缡钦f(shuō)。這份儀式感，體現在她對待每一個(gè)食材的態(tài)度，對每一個(gè)制作步驟的耐心，以及對成品呈現的精益求精。但這種精益求精，并非冰冷的技術(shù)展示，而是融入了她對生活的熱愛(ài)與感悟。
靈感的來(lái)源，是她vlog內容多樣化和持續吸引力的關(guān)鍵。糖糖餅干姐姐的靈感，往往來(lái)源于生活的點(diǎn)滴。有時(shí)是一本書(shū)里的描寫(xiě)，有時(shí)是一部電影的場(chǎng)景，有時(shí)甚至是季節的變化，或是粉絲的留言?！氨热?，看到一片落葉，我可能會(huì )想，能不能把?它做成一款秋季限定的楓葉造型餅干？或者，看到某個(gè)粉絲說(shuō)她最近心情不好，我就會(huì )想，有沒(méi)有一款甜點(diǎn)，能夠讓她嘗到一絲甜蜜，感受到一絲安慰？”
她樂(lè )于嘗試各種創(chuàng )意，從經(jīng)典的法式甜點(diǎn)到充滿(mǎn)童趣的卡通造型，再到結合中國傳統元素的點(diǎn)心，她的vlog內容總是充??滿(mǎn)驚喜。例如，她曾嘗試制作一款“星空蛋糕”，將浩瀚的宇宙濃縮在一塊蛋糕上，引來(lái)無(wú)數贊嘆；也曾復刻過(guò)兒時(shí)記憶中的味道??，用最簡(jiǎn)單樸素的食材，勾勒出童年最美好的畫(huà)面。
“每一次創(chuàng )作，都像是一場(chǎng)小小的冒險?！彼χ?zhù)說(shuō)，“我喜歡挑戰自己，也喜歡給粉絲帶來(lái)新鮮感。但我也希望我的創(chuàng )意，能夠觸及到大家內心深處的情感。讓大家在品嘗甜點(diǎn)的也能回想起一些美好的回憶，或者感受到一些被溫暖的力量?！?/p>
而支撐這一切的，是她與粉絲之間建立的深厚情感連接。在她的vlog評論區，很少看到冷冰冰的“沙發(fā)”或“前排”，更多的是充滿(mǎn)真誠的交流。粉絲們會(huì )分享他們制作過(guò)程中遇到的問(wèn)題，會(huì )詢(xún)問(wèn)食材的替代方案，更會(huì )講述因為她的vlog而帶來(lái)的積極改變。
“有一次，一個(gè)粉絲留言說(shuō)，她一直很抑郁，覺(jué)得自己做什么都沒(méi)用?？戳宋业膙log后，她嘗試著(zhù)做了我教的瑪芬，第一次嘗試就成功了，那種成就感讓她覺(jué)得生活好像有了一點(diǎn)光。她特別??感謝我，看得我眼眶都濕了?！碧翘秋灨山憬闾崞疬@段往事，依然十分感動(dòng)，“那一刻，我才真正意識到，我的vlog不僅僅是在分享烘焙技巧，更是在傳遞一種積極的生活能量，一種‘你也可以’的信念。
為了更好地與粉絲互動(dòng)，她會(huì )認真回復每一條評論，耐心解答每一個(gè)問(wèn)題。她也會(huì )在vlog中設置一些小互動(dòng)，比??如發(fā)起“猜猜這是什么口味”的游戲，或者邀請粉絲一起討論下一款想制作的甜點(diǎn)。這種平等、真誠的交流方式，讓她與粉絲之間的距離大大縮短，仿佛大家都是住在同一棟樓里的好朋友，只是碰巧，她更擅長(cháng)用烘焙來(lái)表??達愛(ài)。
拍攝過(guò)程中的幕后故事，也同樣充滿(mǎn)了溫情。有一次，她準備拍攝一款復雜的翻糖蛋糕，為了達到最佳效果，她連續熬了三個(gè)通宵。第??二天，家人看到她疲憊的樣子，端來(lái)了一碗熱騰騰的湯，靜靜地陪在她身邊，什么話(huà)也沒(méi)說(shuō)，但那份支持，讓她覺(jué)得再辛苦也值得。還有一次，在拍攝過(guò)程中，她的貓咪突然跳上桌子，把剛做好的餅??干弄得一團糟。
當時(shí)她雖然有些哭笑不??得，但還是將這個(gè)“小插曲”剪進(jìn)了視頻，反而收獲了粉絲們“生活總有意外之喜”的??共鳴。
“我希望我的vlog，能成為大家在忙碌生活中的一個(gè)‘避風(fēng)港’?！彼J真地說(shuō)，“當大家感到疲憊、焦慮的時(shí)候，點(diǎn)開(kāi)我的視頻，看到那些甜蜜的烘焙，聽(tīng)到那些溫暖的音樂(lè )，感受到那種用心制作的誠意，能夠暫時(shí)放下煩惱，獲得一絲寧靜和力量?！?/p>
糖糖餅干姐姐的vlog，就是這樣，在每一個(gè)鏡頭之外，都蘊含著(zhù)不為人知的努力與堅持，跳躍著(zhù)無(wú)限的創(chuàng )意與靈感，跳動(dòng)著(zhù)與粉絲之間最真摯的情感連接。它不僅僅是一份份精美的甜點(diǎn)，更是一份份用心制作的溫暖，一種治愈心靈的魔法，一種對生活最美好的詮釋?；蛟S，這就是為什么，在糖糖餅干姐姐的頻道??里，每個(gè)人都能找到屬于自己的那份甜蜜與慰藉。
