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豆香里的師生情:當智慧與勞動(dòng)碰撞出醇厚滋味
來(lái)源:證券時(shí)報網(wǎng)作者:陳秋實(shí)2026-02-17 15:50:40
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第一章:從一顆豆子到一杯豆漿的奇妙旅程

空氣中彌漫著(zhù)一股淡淡的、溫潤的豆香,不同于咖啡的濃烈,也不同于花茶的清雅,這是一種質(zhì)樸而充滿(mǎn)生命力的氣息。在這間充滿(mǎn)陽(yáng)光的教室里,平日里嚴謹治學(xué)的老師們,此刻換上了圍裙,臉上洋溢著(zhù)與孩子們一同探索的興奮。他們面前,是滿(mǎn)滿(mǎn)的黃豆,以及即將展開(kāi)的一場(chǎng)別開(kāi)生面的“豆漿生產(chǎn)”課。

“同學(xué)們,今天我們要做的,不僅僅是一杯美味的豆漿,更是一次對‘耕耘’與‘收獲’的深刻體驗?!睆埨蠋?,一位以風(fēng)趣幽默著(zhù)稱(chēng)的語(yǔ)文老師,一邊說(shuō)著(zhù),一邊將一捧黃豆小心翼翼地捧在手心,仿佛捧著(zhù)的??是一件珍貴的寶物。孩子們好奇地圍攏過(guò)來(lái),伸長(cháng)了脖子,想看清這小小豆子里藏著(zhù)的奧秘。

“你們知道嗎?我們每天早餐桌上常見(jiàn)的豆漿,它的誕生過(guò)程,可不像看起來(lái)那么簡(jiǎn)單?!崩罾蠋?,一位熱愛(ài)??科學(xué)的數學(xué)老師,也加入了進(jìn)來(lái),他的聲音帶著(zhù)一種講解實(shí)驗的嚴謹,“從??一顆顆普普通通的黃豆,到??我們碗里香濃順滑的豆漿,需要經(jīng)歷浸泡、磨制、過(guò)濾、熬煮等一系列復雜而精妙的步驟。

孩子們聽(tīng)得入了神。他們平日里接觸到的知識,多半是書(shū)本上的文字和數字,抽象而遙遠。而今天,他們將親手去觸碰、去感受,去將這些遙遠的知識,轉化為實(shí)實(shí)在在的體驗。

“最關(guān)鍵的一步,就是‘浸泡’?!睆埨蠋熓疽夂⒆觽兡闷鹗孪葴蕚浜玫拇笈?,將黃豆倒入其中,然后緩緩注水?!盀槭裁匆菽??這就像是我們學(xué)習,需要先‘吸收’,才能‘消化’。浸泡能讓干硬的??黃豆充分吸收水分,變得飽滿(mǎn),這樣磨出來(lái)的豆漿才會(huì )更濃郁,口感也會(huì )更好。

孩子們爭先恐后地動(dòng)手。他們小心翼翼地??舀水,生怕濺出,將原本有些干燥的教室,瞬間充滿(mǎn)了生機與活力。小手觸碰到冰涼的??黃豆,指尖傳來(lái)沙沙的觸感,一種奇妙的聯(lián)結在師生之間悄然建立。他們不再是高高在上的老師和被動(dòng)接受知識的學(xué)生,而是并肩作戰的伙伴,共同完成一項充滿(mǎn)挑戰的任務(wù)。

“老師,我感覺(jué)豆子好像在‘長(cháng)大’!”一個(gè)小男孩興奮地喊道,他的臉上沾染了幾顆黃豆,卻絲毫不在意。

“哈哈,你說(shuō)得對!它們確實(shí)在吸收養分,就像你們在課堂上一樣,也在不斷吸收知識,一天天長(cháng)大?!睆埨蠋熜χ?zhù)回應,話(huà)語(yǔ)間充滿(mǎn)了鼓勵。

浸泡的過(guò)程需要時(shí)間,這給了師生們一個(gè)絕佳的交流機會(huì )。李老師趁機拿出了一張關(guān)于黃豆營(yíng)養成分的圖表?!按蠹铱?,黃豆富含優(yōu)質(zhì)的植物蛋白、卵磷脂、維生素E等,這些都是對我們身體非常有益的營(yíng)養素。所以,我們不僅是在做一杯豆漿,也是在為自己的健康‘加油’。

孩子們認真地看著(zhù)圖表,雖然有些專(zhuān)業(yè)的名詞他們還不完全理解,但在老師的??引導下,他們開(kāi)始對這些“小豆子”刮目相看。原來(lái),它們不僅僅是食物,更是大自然的饋贈,是大地上蘊藏的能量。

“老師,那磨豆子的時(shí)候,是不是需要用力氣?”一個(gè)平時(shí)有些文靜的女生問(wèn)道。

“當然需要!這就像我們學(xué)習中遇到的難題,需要我們付出努力和堅持?!睆埨蠋煹难凵癯錆M(mǎn)了肯定,“而且,磨豆子是個(gè)技術(shù)活,也是個(gè)力氣活。我們需要掌握好磨盤(pán)的速度和力度,才能將豆子磨得更細膩?!?/p>

這時(shí),大家開(kāi)始進(jìn)行“磨制”環(huán)節。學(xué)校特意準備了老式的石磨,雖然現代化的豆漿機效率更高,但這種傳統的方式,更能讓孩子們體驗到勞動(dòng)的艱辛與樂(lè )趣。老師們和學(xué)生們輪流上前,一起推動(dòng)沉重的石磨。

“嘿喲!好重??!”

“慢慢來(lái),大家一起使勁!”

石磨緩緩轉動(dòng),黃豆在石盤(pán)中被碾壓、破碎,一股更濃郁的豆香開(kāi)始散發(fā)出來(lái)。孩子們臉頰通紅,額頭上冒出了細密的??汗珠,但他們的臉上卻充滿(mǎn)了成就感。老師們在一旁指導,時(shí)不時(shí)地幫助孩子們調整角度,或者鼓勵他們堅持下去。

“看看,這就是豆子的‘眼淚’,它們在釋放自己最精華的部分?!睆埨蠋熡靡环N詩(shī)意的語(yǔ)言描述著(zhù),讓原本枯燥的磨制過(guò)程,變得充??滿(mǎn)想象力。

在磨制的間隙,有些孩子迫不及待地想知道下一步?!袄蠋?,磨好的豆漿是什么樣的?”

“別急,還有‘過(guò)濾’和‘熬煮’呢!”李老師耐心地解釋?zhuān)澳ズ玫亩棺雍退旌显谝黄?,需要用紗布或者細密的濾網(wǎng)把豆渣過(guò)濾掉,只留下細膩的豆漿。然后,還要經(jīng)過(guò)‘熬煮’,才??能讓豆漿徹底熟透,并且去除豆子本身的澀味,變得更加香甜可口?!?/p>

看著(zhù)孩子們沾滿(mǎn)豆漿、滿(mǎn)臉通紅卻又興致勃勃的樣子,張老師和李老師相視一笑。他們知道,這不僅僅是一堂關(guān)于食物制作的課程,更是一堂關(guān)于耐心、合作、堅持和感恩的生命教育課。在這一顆顆黃豆的轉化過(guò)程中,孩子們學(xué)會(huì )了如何將抽象的知識付諸實(shí)踐,如何體會(huì )勞動(dòng)的價(jià)值,如何與他人協(xié)作,共同完成一項有意義的事情。

豆香彌漫的教室,成為了他們成長(cháng)道??路上一個(gè)溫暖而獨特的印記。

第二章:溫度里的成長(cháng),香醇中的??傳承

當石磨終于停下,一股混合著(zhù)豆渣和豆漿的濃稠液體呈現在大家面前時(shí),孩子們的眼中閃爍著(zhù)驚喜與期待。這便是豆漿最初的形態(tài),充滿(mǎn)了原始的生命力。接下來(lái)的“過(guò)濾”環(huán)節,則需要更多的耐心與細致。

“我們要把這些豆渣和豆漿分開(kāi),就像我們學(xué)習知識,需要分辨出精華與糟粕?!睆埨蠋熞贿厡⒛ズ玫亩節{糊倒入細密的紗布中,一邊講解著(zhù)。孩子們分成小組,有的負責輕輕擠壓紗布,有的則負責用盆接住緩緩流淌下來(lái)的豆漿。

“老師,這個(gè)豆渣還能做什么嗎?”一個(gè)細心的女生問(wèn)道。

“問(wèn)得好!”李老師贊許地點(diǎn)點(diǎn)頭,“這些豆渣,其實(shí)也是很有營(yíng)養的。我們可以把它曬干,或者和其他食材一起烹飪,變成豆渣餅、豆渣饅頭等等。這教會(huì )我們,即使是看似‘副產(chǎn)品’的東西,也有它的價(jià)值,需要我們去發(fā)現和利用。這就像生活中的許多小細節,只要用心,都能發(fā)現其中的美好。

孩子們認真地聽(tīng)著(zhù),有的還在小心翼翼地擠壓著(zhù)紗布,生怕擠出一點(diǎn)點(diǎn)豆渣。他們開(kāi)始體會(huì )到,即使是看似簡(jiǎn)單的重復性勞動(dòng),也蘊含著(zhù)技巧和智慧。力度要適中,才能將豆漿充分擠出,又不讓豆渣過(guò)多地摻雜其中。汗水順著(zhù)他們的臉頰滑落,但每一次成功擠出??的一捧潔白豆漿,都讓他們更加自信。

終于,一盆盆初步過(guò)濾好的豆漿匯集在了一起,它們呈現出一種淡淡的乳白色,散發(fā)著(zhù)更加純粹的豆香。便是最考驗耐心和細心的“熬煮”環(huán)節。

“熬煮豆漿,火候很重要?!睆埨蠋熌弥?zhù)一個(gè)大鍋,在電磁爐上演示,“太大的火,容易糊鍋,燒焦了豆漿就會(huì )有苦味。太小的火,又不容易熟透,可能還會(huì )有生豆味。我們要用中小火,不停地攪拌,讓豆漿均勻受熱?!?/p>

孩子們分成幾組,輪流負責看管和攪拌。他們小心翼翼地操作著(zhù),眼神緊緊地盯著(zhù)鍋里的豆漿。鍋里的??豆漿開(kāi)始冒出細小的氣泡,然后逐漸變大,形成一層層“浮沫”。

“老師,這些泡沫是什么?”

“這是豆漿在‘沸騰’前的預兆,也是營(yíng)養物質(zhì)的釋放?!崩罾蠋熃忉尩?,“我們要將這些浮沫撇去,這樣豆漿的口感會(huì )更順滑,也更能去除一些可能存在的‘豆腥味’?!?/p>

孩子們用小網(wǎng)勺,認真地??將鍋里的浮沫一點(diǎn)點(diǎn)撇掉。這個(gè)過(guò)程需要非常專(zhuān)注,稍不留神,豆漿就會(huì )溢出鍋外??粗?zhù)孩子們認真而專(zhuān)注的神情,張老師和李老師感到由衷的欣慰。他們在孩子們身上看到了學(xué)習的專(zhuān)注,感受到了勞動(dòng)的價(jià)值,更看到??了他們身上那份勇于嘗試、不怕困難的精神。

“老師,這個(gè)熬煮的過(guò)程,怎么感覺(jué)有點(diǎn)像我們學(xué)習的‘沉淀’和‘提煉’?”一個(gè)愛(ài)思考的男生突然說(shuō)道。

“非常有道理!”張老師眼睛一亮,“我們學(xué)習的知識,有時(shí)候就像未經(jīng)熬煮的豆漿,需要我們不斷地??去‘提煉’,去‘沉淀’,將那些繁雜的信息變得條理清晰,最終吸收為我們自己的知識。而這個(gè)熬煮的過(guò)程,就是對知識的‘消化’和‘吸收’,讓它變得??更加醇厚,更容易被??我們理解和運用。

的確,當一鍋鍋豆漿終于熬煮完成,散發(fā)出濃郁而誘人的香氣時(shí),孩子們眼中閃爍著(zhù)難以言喻的光芒。那不僅僅是對一杯??美味飲品的期待,更是對自己付出的汗水與努力的肯定。

“現在,就是品嘗的時(shí)刻了!”張老師宣布道。

孩子們迫不及待地端起各自的小碗,小心翼翼地??舀起一勺滾燙的豆漿。當豆漿滑入口腔的那一刻,一股醇厚、香甜、微帶豆香的??滋味瞬間在舌尖綻放。沒(méi)有商店里賣(mài)的豆漿那么甜膩,也沒(méi)有那么濃烈的豆味,而是帶著(zhù)一種天然的、純粹的、溫潤的??口感。

“哇!真好喝!”

“老師,這是我喝過(guò)的最好喝的豆漿!”

孩子們的贊美聲此起彼伏,他們臉上洋溢著(zhù)滿(mǎn)足和快樂(lè )。老師們也品嘗著(zhù)自己和孩子們一起制作的豆漿,那份香醇,不僅僅是味蕾上的享受,更是內心深處一種溫暖的共鳴。

“你們看,我們今天不僅做了一杯豆漿,更是一起經(jīng)歷了一個(gè)從播種(雖然我們沒(méi)有播種,但想象一下)到收獲的完整過(guò)程?!睆埨蠋煾锌?,“你們學(xué)會(huì )了觀(guān)察,學(xué)會(huì )了動(dòng)手,學(xué)會(huì )了合作,學(xué)會(huì )了堅持。這些,比一杯豆漿的味道,要更加長(cháng)久,更加珍貴?!?/p>

李老師補充道:“這杯豆漿里,有你們的汗水,有你們的智慧,有你們的歡笑,還有我們師生之間共同的時(shí)光。它承載著(zhù)我們的情感,也見(jiàn)證著(zhù)你們的成長(cháng)。希望你們以后,無(wú)論走到哪里,都能記得,知識不僅僅是在書(shū)本里,它也在生活中,在勞動(dòng)里,在與人合作的溫暖里。

夕陽(yáng)的余暉透過(guò)窗戶(hù)灑進(jìn)教室,將豆香的教室染上了一層金色的光芒。孩子們手中捧著(zhù)溫熱的豆漿,臉上洋溢著(zhù)幸福的笑容。老師們看著(zhù)他們,眼中充滿(mǎn)了愛(ài)與期待。這不僅僅是一次簡(jiǎn)單的生產(chǎn)實(shí)踐,更是一次深刻的生命教育,一次關(guān)于傳承與創(chuàng )??新的溫情對話(huà)。在這一杯杯醇厚的豆漿里,師生們共同書(shū)寫(xiě)了一段關(guān)于成長(cháng)、關(guān)于合作、關(guān)于感恩的溫暖篇章。

而那份豆香,將伴??隨著(zhù)孩子們,在未來(lái)的日子里,散發(fā)出持久而美好的芬芳。

責任編輯: 陳秋實(shí)
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