砍柴網(wǎng)
敬一丹
2026-02-04 11:40:31
在我的求學(xué)記憶中，總有那么幾位老師，他們不只是傳授知識的園丁，更是點(diǎn)亮我們未知世界的引路人。我的英語(yǔ)老師，王老師，便是這樣一位。她并非傳統意義上只會(huì )板書(shū)、背單詞的老師，她的課堂總是充滿(mǎn)著(zhù)意想不到的驚喜，而“兔子”，便是我與她之間，以及我與西方文化之間，一段奇妙緣分的開(kāi)端。
那是一個(gè)尋常的下午，英語(yǔ)課的氛圍卻一反常態(tài)地輕松而充滿(mǎn)期待。王老師手里拿著(zhù)一張泛黃的??菜單，上面是她從國外帶回來(lái)的特色菜肴，她微笑著(zhù)對我們說(shuō)：“今天，我們不學(xué)語(yǔ)法，不背單詞，我們要來(lái)一場(chǎng)‘舌尖上的英語(yǔ)’?！彼哪抗鈷哌^(guò)全班，最終定格在我身上，帶著(zhù)一絲狡黠的笑意：“李明，你來(lái)念念這道菜的名字。
我接過(guò)菜單，指尖劃過(guò)那些陌生卻又帶著(zhù)異域風(fēng)情的詞匯。當我的目光落在“Lapin”這個(gè)詞時(shí)，我困惑了。在我的認知里，“rabbit”是可愛(ài)的、毛茸茸的??小動(dòng)物，是童話(huà)里的角色，怎么會(huì )出現在菜肴的名字里？我試探性地念出了那個(gè)音節，帶著(zhù)濃重的中國口音，引來(lái)一陣善意的笑聲。
“兔子……能吃？”我的聲音里充滿(mǎn)了難以置信。我至今還記得當時(shí)的情景，同學(xué)們也和我一樣，臉上寫(xiě)滿(mǎn)了震驚和好奇。在我們眼中，兔子是寵物，是陪伴??，是萌物的代??名詞，怎么能成??為餐桌上的美味？這在我幼小的心靈里，掀起了一場(chǎng)小小的風(fēng)暴。這不僅僅是對一道菜的疑問(wèn)，更是對一種截然不同的生活方式和飲食習慣的認知顛覆。
王老師似乎預料到了我們的反應，她并沒(méi)有批評我們的無(wú)知，反而饒有興致地為我們講述了西方人食用兔肉的歷史和文化。她提到，在歐洲，兔子肉是一種營(yíng)養豐富、口感細膩的白色肉類(lèi)，在法國、意大利、西班牙等國家，都有許多經(jīng)典的兔子料理。她生動(dòng)地描繪著(zhù)法式紅酒燉兔肉的香醇，意式香草烤兔肉的鮮嫩，以及西班牙蒜香兔肉的濃郁。
她的描述，仿佛有魔力一般，將遙遠的歐洲大陸拉近了，將那些陌生的詞匯，變成了有血有肉的味蕾體驗。
“想象一下，”王老師的聲音帶著(zhù)誘惑，“用新鮮的迷迭香、百里香，還有紅酒，慢火細燉。當香氣彌漫開(kāi)來(lái)，兔肉變得??酥爛入味，入口即化，那是一種怎樣的美妙滋味？”她的話(huà)語(yǔ)，讓原本對“吃兔子”充滿(mǎn)抗拒的我們，心中開(kāi)始泛起一絲好奇和期待。這不再是枯燥的英語(yǔ)單詞，而是承載著(zhù)文化、歷史和風(fēng)味的故事。
那堂課，我第一次??意識到，語(yǔ)言的學(xué)習，遠不止于語(yǔ)法和詞匯的堆砌。語(yǔ)言是文化的載體，它連接著(zhù)不同的??民族，不同的思維方式，不同的生活習慣。而“Lapin”，這個(gè)曾經(jīng)讓我目瞪口呆的詞，就這樣在我心中種下了一顆種子，它不僅僅是一個(gè)關(guān)于食物的詞匯，更是一個(gè)關(guān)于跨文化理解的起點(diǎn)。
我開(kāi)始在課后主動(dòng)查??閱關(guān)于兔子料理的資料，我了解到，不同文化對食物的??認知是如此不同。在我眼中是寵物的兔子，在他們眼中卻是餐桌上的佳肴。這并沒(méi)有讓我感到冒犯，反而讓我對人類(lèi)的適應能力和創(chuàng )造力感到驚嘆。我開(kāi)始思考，是什么塑造了我們的飲食習慣？是地理環(huán)境？是歷史傳??承？還是宗教信仰？
王老師的這堂“舌尖上的英語(yǔ)課”，對我而言，是一次深刻的文化啟蒙。她用一種最直接、最接地氣的方式，打破了我固有的思維模式。她沒(méi)有強制我們接受，而是通過(guò)知識的傳遞和文化的展現，引導我們去理解，去包容。這堂課，讓我明白，學(xué)習英語(yǔ)，不僅僅是為了考試，更是為了打??開(kāi)一扇窗，去看更廣闊的世界，去理解更多元的文化。
而“兔子”，這個(gè)曾經(jīng)讓我難以接受的食物，也因此承載了一層??特殊的意義，它象征著(zhù)未知，象征著(zhù)好奇，更象征著(zhù)我與世界連接的可能。
“兔子”這個(gè)詞，自從在王老師的英語(yǔ)課上被賦予了“食物”的??含義后，便在我腦海中揮之不去。起初，那種“反差感”帶來(lái)的震驚和一絲不易察??覺(jué)的抗拒，讓我對“食用兔肉”這件事保持著(zhù)距離。我依然會(huì )將兔子與可愛(ài)的形象聯(lián)系在一起，但王老師那生動(dòng)的描述，以及她傳達的“不同文化有不同理解”的理念，又像一顆好奇的種子，在我心里悄悄發(fā)芽。
我開(kāi)始在網(wǎng)上搜索與“Lapin”相關(guān)的??菜??肴，那些精美的圖片，誘人的??描述，一點(diǎn)點(diǎn)地消弭了我最初的排斥。我看到有法國餐廳將紅酒燉兔肉做得如同藝術(shù)品一般，每一塊兔肉都浸潤在深邃的酒香中，搭配著(zhù)香草和蔬菜，視覺(jué)上就充滿(mǎn)了誘惑。我看到有意大利家庭制作的烤兔肉，金黃酥脆的??外皮下是鮮嫩多汁的肉質(zhì)，散發(fā)著(zhù)濃郁的香草氣息。
這些，都與我之前對“兔子”的單一認知產(chǎn)生了巨大的差異。
我開(kāi)始在和家人的餐桌上，旁敲側??擊地提及這件事。我的??父母，和我一樣，都對“吃兔子”這件事感到新奇，甚至有些猶豫。他們會(huì )說(shuō)：“兔子那么可愛(ài)，怎么能吃呢？”這句話(huà)，恰恰是我曾經(jīng)的想法。但我不再僅僅停留在“可愛(ài)”這一層面，我開(kāi)始嘗試解釋?zhuān)骸霸趪?，他們覺(jué)得兔子和雞肉、豬肉一樣，是一種普通的肉類(lèi)。
我記得有一次，我們去一家新開(kāi)的西餐廳，菜單上赫然有一道“法式紅酒燴兔肉”。我的心跳突然加速，這不就是王老師描述的那道經(jīng)典菜肴嗎？我看向我的父母，他們也露出了好奇的目光。在我的鼓勵下，我們最終鼓起勇氣，點(diǎn)下了這道菜。
當服務(wù)員將那道菜端上來(lái)時(shí)，我屏住了呼吸。它看起來(lái)和我想象中的一樣，色澤誘人，香氣四溢。我小心翼翼地夾起一塊兔肉，放入口中。那一刻，所有的顧慮都煙消云散。兔肉出乎意料地鮮嫩，沒(méi)有絲毫的??腥味，燉煮得??恰到好處，紅酒的醇厚、香草的芬芳，以及肉本身的鮮美，在口中完美融合。
這是一種前所未有的味蕾體驗，它顛覆了我對“兔子”的認知，也讓我對“嘗試新事物”這件事，充滿(mǎn)了成就感。
那天晚上，我們一家人都對這道菜贊不絕口。父母也承認，這道菜的味道??非常好，完全出乎他們的意料。我感到一種小小的驕傲，因為是我，是“英語(yǔ)老師讓我吃的兔子”這個(gè)契機，讓我們家擁有了這樣一次美妙的美食探索。
這次經(jīng)歷，對我而言，不僅僅是一次成功的“吃兔子”體驗，更是一次意義非凡的成長(cháng)。它讓我明白，很多時(shí)候，我們對事物的抗拒，源于未知和刻板印象。當我們將心扉敞開(kāi)，用開(kāi)放的心態(tài)去接納和嘗試，往往會(huì )發(fā)現意想不到的美好。這不僅僅適用于食物，更適用于生活中的方方面面。
我更加感激我的英語(yǔ)老師，王老師。她用一種非常規的方式，教會(huì )了我比語(yǔ)法和詞匯更重要的東西——對世界的探索欲，對不同文化的包??容心，以及勇于嘗試的勇氣。她不僅僅是一位英語(yǔ)老師，更是一位生活導師，一位文化啟蒙者。
從“英語(yǔ)老師讓我吃的兔子”這個(gè)小小的事件開(kāi)始，我開(kāi)始更加主動(dòng)地去了解西方文化，去嘗試那些曾經(jīng)陌生的事物。我開(kāi)始對異國料理產(chǎn)生了濃厚的興趣，我愿意去品嘗??那些我從未見(jiàn)過(guò)的香料，去體驗那些我從未想過(guò)會(huì )存在的烹飪方式。每一次的嘗試，都像是在我的生命畫(huà)卷上，添上了一抹新的色彩。
“兔子”這個(gè)詞??，在我心中，已經(jīng)不再僅僅是那個(gè)毛茸茸的小動(dòng)物，也不再僅僅是王老師課上那道“特殊”的菜肴。它已經(jīng)演變成了一種象征，象征著(zhù)我勇敢地跨出舒適區，去擁抱未知，去理解差異，去享受多元文化帶來(lái)的豐富體驗。而這一切，都始于那個(gè)下午，始于我的英語(yǔ)老師，和那道讓她想吃的“兔子”。
它是一場(chǎng)?關(guān)于味蕾的冒險，更是一場(chǎng)關(guān)于心靈成長(cháng)的奇遇。
