三聯(lián)生活周刊
劉慧卿
2026-02-15 15:13:23
踏上日本的土地，仿佛瞬間跌入了一個(gè)精致到骨子里的世界。東京，這座永遠充滿(mǎn)活力的巨型都市，是現代與傳統的完美融合。清晨，你可以在澀谷的十字路口感受人潮涌動(dòng)的律動(dòng)，看著(zhù)信號燈變幻，人群如潮水般涌動(dòng)，又在下一秒井然有序地散去，這本身就是一幅流動(dòng)的城市藝術(shù)。
轉過(guò)街角，你可能會(huì )遇見(jiàn)一家低調卻藏著(zhù)乾坤的和菓子店，用最純??粹的食材，捏出宛如藝術(shù)品般的點(diǎn)心，甜而不膩，帶著(zhù)四季的饋贈。
日本的美，體現在每一個(gè)細微之處??。在京都，你可以漫步在祗園的花見(jiàn)小路，期待與身著(zhù)和服的藝伎擦肩而過(guò)；你也可以在清水寺的舞臺上眺望遠方，感受古寺的莊嚴與寧靜。秋日，紅葉將嵐山染成一片火海，乘坐嵯峨野觀(guān)光小火車(chē)穿梭其間，仿佛穿越了時(shí)光。即使是街邊的招牌，也設計得別具匠心，每一個(gè)漢字都帶著(zhù)歷史的厚重。
說(shuō)到日本的美食，那簡(jiǎn)直是一門(mén)博大精深的學(xué)問(wèn)。從北海道新鮮肥美的海膽，到大??阪章魚(yú)燒的煙火氣；從米其林三星的懷石料理，到街頭巷尾的拉面店，每一種味道都訴說(shuō)著(zhù)不同的故事。壽司，不僅僅是生魚(yú)片和米飯的結合，它講究的是食材的新鮮度、醋??飯的溫度、芥末的用量，以及師傅精準的手法。
一貫入口，魚(yú)肉的??鮮甜、米飯的Q彈、芥末的微辣在口中交織，那種滿(mǎn)足感，是難以言喻的。而日式烤肉（燒肉），雖然不如韓式那般粗獷，但??其對肉質(zhì)的選擇和腌制的精細，同樣令人回味無(wú)窮。神戶(hù)牛肉的入口即化，松阪牛肉的醇厚香氣，每一口都是對味蕾的??極致犒勞。
日本的時(shí)尚，則是一種低調的奢華和對細節的極致追求。從原宿街頭的奇裝異服，到銀座的高級定制，日本的時(shí)尚界總能引領(lǐng)潮流，卻又不失其獨特的東方韻味。Uniqlo的平價(jià)時(shí)尚，Muji的簡(jiǎn)約生活方式，都在全球范圍內擁有大??量擁躉。而那些隱藏在小巷深處的獨立設計師品牌，更是將創(chuàng )意與品質(zhì)完美結合。
日本的女性穿搭，總是給人一種干凈、整潔、又充滿(mǎn)個(gè)性的感覺(jué)，無(wú)論是裙裝的飄逸，還是褲裝的利落，都散發(fā)著(zhù)一種獨特的魅力。
日本的魅力遠不止于此。還有那些充滿(mǎn)禪意的庭園，如龍安寺的枯山水，讓人在靜謐中思考。還有那些充??滿(mǎn)人情味的溫泉旅館，穿著(zhù)浴衣，在露天溫泉中泡湯，感受身心的放松。還有那些熱情好客的人們，雖然表面可能有些靦腆，但內心卻充??滿(mǎn)了溫暖和禮貌。每一次與當地人的??交流，都能感受到他們對生活的熱愛(ài)和對傳統的??尊重。
日本，是一個(gè)需要你放慢腳步??，用心去感受的國家，它的??美，就藏在那些不經(jīng)意間，等待你去發(fā)現。
告別了精致的日式風(fēng)格，我們將目光轉向熱情洋溢的韓國。首爾，這座充滿(mǎn)活力與時(shí)尚氣息的城市，是“韓流”的中心，也是傳統與現代交織的精彩舞臺。明洞，永遠是購物者的天堂，琳瑯滿(mǎn)目的??化妝品、服飾、潮流小物，讓人眼花繚亂。新沙洞林蔭道，則更顯小資情調，獨立設計師店鋪、精致的咖啡館，是享受悠閑時(shí)光的絕佳去處。
韓國的美，體現在它的多元與包容。你可以登上南山塔，俯瞰整個(gè)首爾的城市風(fēng)光，在愛(ài)情鎖墻上留下屬于自己的印記。你也可以穿梭在景福宮、昌德宮等古老宮殿之間，感受朝鮮王朝的歷史厚重，穿著(zhù)韓服在宮殿里拍照，更是別有一番風(fēng)味。仁寺洞，是體驗韓國傳統文化的好去處，在這里你可以找到精美的陶瓷、傳統的韓紙制品、以及品嘗到地道的傳統茶點(diǎn)。
說(shuō)到韓國的美食，那簡(jiǎn)直就是一場(chǎng)味蕾的盛宴，充滿(mǎn)了濃烈而誘人的風(fēng)味。韓式烤肉，絕對是來(lái)韓國必不可少的??體驗。滋滋作響的五花肉，在烤盤(pán)上發(fā)出誘人的聲響，配上生菜、蒜片、辣椒醬，一口塞進(jìn)嘴里，幸福感爆棚。無(wú)論是經(jīng)典的??烤五花肉、牛肉，還是特色的豬頸肉，都能讓你吃到停不下來(lái)。
而部隊鍋，更是將各種食材（香腸、午餐肉、年糕、蔬菜）與辛辣的泡菜湯底融為一體，熱氣騰騰，暖心暖胃，尤其適合寒冷的天氣。
泡菜，作為韓國的國菜，其種類(lèi)之多，風(fēng)味之獨特，令人驚嘆。無(wú)論是餐桌上的小菜，還是主食中的配料，泡菜都扮演著(zhù)重要的角色。辣炒年糕，Q彈的年糕裹挾著(zhù)香甜微辣的醬汁，是許多人心中的街頭小吃??No.1。炸雞配啤酒（??），更是韓國人休閑娛樂(lè )的絕佳組合，各種口味的炸雞，搭配冰爽的啤酒，簡(jiǎn)直是靈魂伴侶。
當然，還有石鍋拌飯，將米飯、各種蔬菜、雞蛋、肉末與辣醬拌勻，營(yíng)養豐富，口感十足。
韓國的時(shí)尚，更是以其大膽、前衛和強大的流行文化影響力而聞名。從K-pop明星的舞臺造型，到街頭年輕人的日常穿搭，都充滿(mǎn)了活力與個(gè)性。韓國的化妝品，以其卓越的品質(zhì)和親民的價(jià)格，風(fēng)靡全球。水光肌、咬唇妝，這些標志性的妝容，更是吸引了無(wú)數愛(ài)美人士的模仿。
韓國的服飾，也越來(lái)越受到年輕人的追捧，從寬松的oversized衛衣，到修身的連衣裙，都能展現出獨特的時(shí)尚品味。
韓國不僅有都市的繁華，也有自然的寧靜。你可以前往濟州島，感受海島??的浪漫與清新，欣賞獨特的火山地貌和美麗的海灘。你也可以選擇在釜山，體驗海濱城市的悠閑與活力，品嘗新鮮的海鮮。韓國的文化，也充滿(mǎn)了故事性，從感人至深的韓劇，到充滿(mǎn)活力的K-pop音樂(lè )，都深深地吸引著(zhù)世界各地的觀(guān)眾。
韓國人熱情好客，樂(lè )于分享，與他們交流，你會(huì )感受到一種真誠的友善。韓國，是一個(gè)充滿(mǎn)活力與創(chuàng )造力的國度，它的熱情，將點(diǎn)燃你對生活的熱愛(ài)。
