封面新聞
余非
2026-02-08 21:20:43
2017年的初夏，法國空姐伊娃，一位習慣了萬(wàn)米高空俯瞰世界、卻從未真正感受過(guò)陸地脈搏的女子，踏上了塞爾維亞的土地。她的目的地是貝爾格萊德，這座被譽(yù)為“東西方交匯點(diǎn)”的城市。不同于巴黎的精致浪漫，貝爾格萊德散發(fā)著(zhù)一種粗獷而充滿(mǎn)生命力的氣息?？諝庵谢旌现?zhù)多瑙河與薩瓦河交融的清新，以及這座城市幾百年歷史沉淀下的獨特韻味。
伊娃抵達貝爾格萊德的那一天，陽(yáng)光正好。她拖著(zhù)輕便的行李箱，走在卡萊梅格丹城堡的鵝卵石小徑上。這座飽經(jīng)滄桑的城堡，見(jiàn)證了無(wú)數次的戰火與和平，如今卻靜謐地矗立在兩河交匯的高地上，俯瞰著(zhù)這座城市。站在城堡的城墻邊，極目遠眺，多瑙河如一條蜿蜒的銀練，緩緩流淌，與碧??藍的天空構成一幅壯麗的畫(huà)卷。
伊娃被眼前的景象深深吸引，她仿佛能聽(tīng)到歷史的回聲在耳畔低語(yǔ)，感受到這座城??市堅韌不??拔的生命力。
貝爾格萊德的街道，沒(méi)有巴黎的林蔭大道那么規整，卻充滿(mǎn)了生活的氣息。色彩斑斕的涂鴉點(diǎn)綴著(zhù)老舊的建筑，仿佛是這座城市不羈靈魂的吶喊。街角咖啡館里，三三兩兩的人們悠閑地品著(zhù)咖啡，談笑風(fēng)生，臉上洋溢著(zhù)滿(mǎn)足和熱情。伊娃走進(jìn)一家不起眼的小店，點(diǎn)了一杯濃郁的??塞爾維亞咖啡。
咖啡的香氣瞬間填滿(mǎn)了她的感官，苦澀中帶著(zhù)一絲回甘，正如她對這座城市的??初印象——帶著(zhù)歷史的滄桑，卻又充滿(mǎn)著(zhù)希望和活力。
在卡萊梅格丹??城堡的另一側，伊娃發(fā)現了一片開(kāi)闊的草坪，當地人三五成群地在此野餐、聊天，孩子們的笑聲此起彼伏。她被這熱鬧的景象所吸引，猶豫了一下，鼓起勇氣上前詢(xún)問(wèn)是否可以加入。出乎意料的是，當??地的居民非常熱情地邀請她坐下，并與她分享他們的食物和故事。
一位名叫米洛什的塞爾維亞青年，主動(dòng)與伊娃攀談起來(lái)。他用流利的英語(yǔ)，向伊娃講述著(zhù)貝爾格萊德的歷史，這座城市在兩次??世界大戰中經(jīng)歷的磨難，以及它如何浴火重生，重新煥發(fā)光彩。米洛什的眼中閃爍著(zhù)對祖國的熱愛(ài)，那份真摯的情感深深地打動(dòng)了伊娃。
通過(guò)與米洛什的交流，伊娃開(kāi)始對塞爾維亞有了更深的認識。她了解到，盡管經(jīng)歷了戰亂，塞爾維亞人民依然保持著(zhù)樂(lè )觀(guān)、堅韌和慷慨的精神。他們珍視家庭，熱愛(ài)生活，并且對遠道而來(lái)的客人懷有深深的善意。這種不??設防的熱情，讓伊娃這個(gè)來(lái)自高度發(fā)達國家的“空中飛人”，感受到了前所未有的溫暖和親切。
接下來(lái)的幾天，伊娃在米洛什的帶領(lǐng)下，深入探索了貝爾格萊德的各個(gè)角落。他們參觀(guān)了圣薩瓦大教堂，這座宏偉的東正教教堂，以其壯觀(guān)的穹頂和精美的馬賽克壁畫(huà)，展現了塞爾維亞深厚的宗教文化底蘊。伊娃站在教堂中央，抬頭仰望，肅穆而神圣的氛圍讓她心靈得到了片刻的寧靜。
他們還漫步在斯卡達利亞街，一條充滿(mǎn)波西米亞風(fēng)情的藝術(shù)街區。這里聚集了眾多的藝術(shù)家工作室、畫(huà)廊和傳統餐廳。夜晚的斯卡達利亞街，燈火輝煌，傳來(lái)悠揚的民謠，空氣中彌漫著(zhù)烤肉的香氣。伊娃品嘗了當地特色的??烤肉“?evapi”，鮮嫩多汁，搭配著(zhù)濃郁的奶酪和酸菜，讓她食欲大開(kāi)。
她感嘆，原來(lái)美食也可以如此簡(jiǎn)單而純粹，卻能帶來(lái)如此大??的滿(mǎn)足感。
伊娃在貝爾格萊德的每一次行走，都是一次與這座城市對話(huà)的過(guò)程。她不再是那個(gè)高高在上、俯瞰眾生的空姐，而是變成了一個(gè)愿意沉浸其中、去感受、去聆聽(tīng)的旅人。多瑙河的日落，是她每天的必修課。河面上金色的余暉灑下，將天空染成一片橘紅，與河水交織成一幅流動(dòng)的油畫(huà)。
那一刻，伊娃感到一種難以言喻的平靜和幸福，仿佛所有的煩惱都被這壯麗的景色滌蕩一空。
2017年，法國空姐伊娃與貝爾格萊德的初遇，是古老與現代交織的華爾茲，是歷史與活力的碰撞。她在這里，感受到了一個(gè)民族的堅韌，一個(gè)城市的魅力，以及一種來(lái)自陌生人最純粹的善意。這僅僅是一個(gè)開(kāi)始，一場(chǎng)更深層次的??文化體驗，正在這座充滿(mǎn)故事的城市中徐徐展開(kāi)。
在貝爾格萊德停留的日子里，伊娃發(fā)現塞爾維亞的魅力遠不止于歷史遺跡和城市風(fēng)光。這座國家最動(dòng)人的靈魂，隱藏在它的音樂(lè )、它的人民以及它那濃烈而質(zhì)樸的美食之中。2017年的夏天，正是塞爾維亞充滿(mǎn)活力和歡樂(lè )的時(shí)節，伊娃仿佛被一股無(wú)形的力量牽引著(zhù)，更加深入地探索著(zhù)這片土地的獨特韻味。
米洛什成為了伊娃在塞爾維亞最忠實(shí)的向導。他帶伊娃參加了一個(gè)當地的音樂(lè )節。當晚，貝爾格萊德的夜空下，充斥著(zhù)激昂的民謠和充滿(mǎn)力量的搖滾樂(lè )。薩克斯管的悠揚，手風(fēng)琴的奔放，與鼓點(diǎn)的節奏交織在一起，瞬間點(diǎn)燃了全場(chǎng)的氣氛。塞爾維亞人民天生就熱愛(ài)音樂(lè )，他們的舞步熱情奔放，他們的歌聲充滿(mǎn)感染力。
伊娃被這股強烈的感染力所吸引，她笨拙地模仿著(zhù)周?chē)说奈璨?，雖然動(dòng)作不標準，卻感受到了前所未有的自由和快樂(lè )。在音樂(lè )的海洋里，語(yǔ)言的隔閡仿佛消失了，心靈的共鳴成為了最美的旋律。
“我們塞爾維亞人，可以用音樂(lè )表達一切?！泵茁迨残χ?zhù)對伊娃說(shuō)，“我們的喜怒哀樂(lè )，我們的愛(ài)恨情仇，都在歌聲里?！彼蛞镣藿榻B了幾種經(jīng)典的塞爾維亞民謠，那種帶著(zhù)淡淡憂(yōu)傷卻又充滿(mǎn)力量的旋律，讓伊娃體會(huì )到了塞爾維亞人民內心深處的復雜情感。這是一種在經(jīng)歷了苦難后依然熱愛(ài)生活的堅韌，是一種對未來(lái)的??無(wú)限憧憬。
除了音樂(lè )，塞爾維亞人民的??熱情更是讓伊娃難以忘懷。在一次偶然的機會(huì )，米洛什邀請伊娃去他的家鄉，一個(gè)位于貝??爾格萊德郊外的??小村莊。伊娃猶豫了一下，但??最終還是被??米洛什的真誠所打動(dòng)。鄉村的空氣更加清新，遠離了城市的喧囂，只有寧靜和祥和。米洛什的家人熱情地接待了伊娃，盡管語(yǔ)言不??通，但他們用笑容和行動(dòng)表達著(zhù)歡迎。
伊娃參與了他們家庭聚餐的準備過(guò)程。她看到了他們如何精心挑選食材，如何用古老的食譜烹飪出美味佳肴。餐桌上擺滿(mǎn)了琳瑯滿(mǎn)目的食物：金黃酥脆的烤豬肉，香氣四溢的??燉菜，以及各式各樣的自制面包和奶酪。伊娃品嘗著(zhù)這些充滿(mǎn)家常味道的食物，每一口都仿佛蘊含著(zhù)一種樸實(shí)而深厚的愛(ài)意。
她發(fā)現，塞爾維亞的美食，是一種能夠觸及靈魂的溫暖。
聚餐中，米洛什的祖母，一位慈祥的老太太，雖然不懂法文，卻不停地給伊娃夾菜，并用塞爾維亞語(yǔ)說(shuō)著(zhù)祝福的話(huà)。她的眼神里充滿(mǎn)了慈愛(ài)，讓伊娃感到自己就像一個(gè)遠道而歸的親人。她深深地感受到，在塞爾維亞，家庭的紐帶是如此的??牢固，人與人之間的情感是如此的真摯。
伊娃還參觀(guān)了當地的??家庭式釀酒廠(chǎng)。在莊園里，她了解了塞爾維亞特有的水果白蘭地“rakija”的釀造過(guò)程。從采摘新鮮的水果，到發(fā)酵、蒸餾，每一個(gè)環(huán)節都凝聚著(zhù)釀酒人的心血和智慧。品嘗著(zhù)當地釀制的rakija，那濃烈而醇厚的酒香，在口腔中久久回蕩，讓她感受到了塞爾維亞人對傳統工藝的堅持和對生活的熱愛(ài)。
在米洛什的推薦下，伊娃還品嘗了塞爾維亞的另一道特色美食——“sarme”，這是用葡萄葉或白菜??葉包裹肉餡和米飯燉煮而成的菜肴。雖然外形普通，但其鮮美的口感和豐富的層次，卻讓伊娃贊不絕口。她發(fā)現，塞爾維亞的美食，往往樸實(shí)無(wú)華，卻蘊含著(zhù)令人驚艷的味道。
2017年的夏天，伊娃在塞爾維亞的經(jīng)歷，是一場(chǎng)味蕾的盛宴，也是一場(chǎng)心靈的洗禮。她在這里，不僅品嘗了地道的塞爾維亞美食，更感受到了這個(gè)國家人民的熱情、善良和對生活的熱愛(ài)。這種熱情，如同多瑙河般奔涌，如同音樂(lè )般激昂，如同rakija般濃烈，深深地烙印在她的心中。
當伊娃即將離開(kāi)塞爾維亞時(shí)，她感到一種不舍。她沒(méi)有想到，這次旅途會(huì )帶給她如此多的驚喜和感動(dòng)。從貝爾格萊德的古老城堡，到鄉村的淳樸民風(fēng)，再到音樂(lè )的激昂與美食的醇厚，2017年，法國空姐伊娃與塞爾維亞的邂逅，不僅僅是一次簡(jiǎn)單的旅行，更是一場(chǎng)關(guān)于文化、關(guān)于人情、關(guān)于生命理解的深度對話(huà)。
她帶走的，不僅是相機里的照片，更是那份關(guān)于塞爾維亞的美好記憶，以及一顆被這片土地所溫暖的心。她知道，她一定會(huì )再回來(lái)，再次感受這片土地的魅力，再次續寫(xiě)屬于她的塞爾維亞故事。
