新民晚報
楊照
2026-02-02 01:42:04
第一章：從一顆黃豆到一杯香醇——探索豆漿的奇妙旅程
校園的清晨，總是被一種特有的寧靜所包裹，但今天，這份寧靜被打破了，取而代之的是一陣陣歡快的笑聲和忙碌的聲響。在學(xué)校特意布??置的實(shí)踐廚房里，一場(chǎng)別??開(kāi)生面的豆漿制作活動(dòng)正在如火如荼地進(jìn)行著(zhù)。參與者，是我們可愛(ài)的學(xué)生們，以及他們辛勤付出的老師們。這不僅僅是一堂關(guān)于食物制作的課程，更是一場(chǎng)關(guān)于合作、探索與分享的??生動(dòng)實(shí)踐。
活動(dòng)伊始，老師們就向同學(xué)們展示了制作豆漿的原材料——那一顆顆飽滿(mǎn)、金黃的黃豆。老師娓娓道??來(lái)：“黃豆，是大豆的一種，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，是我們餐桌上不可或缺的??健康食物。而它，經(jīng)過(guò)我們的雙手，就能變成一杯杯香醇濃郁的豆漿，這其中蘊含著(zhù)多少科學(xué)的奧秘和勞動(dòng)的智慧呢？”學(xué)生們好奇地圍攏過(guò)來(lái)，仔細觀(guān)察著(zhù)這些樸實(shí)的豆子，仿佛它們身上蘊藏著(zhù)無(wú)盡的寶藏。
緊接著(zhù)，老師們便開(kāi)始分發(fā)工具和材料，指導學(xué)生們進(jìn)行下一步的操作。浸泡是制作豆漿的第一步，也是至關(guān)重要的一步。老師們耐心講解：“黃豆需要充分吸收水分，這樣才能在打磨時(shí)更順暢，豆漿的口感也會(huì )更細膩。大約需要浸泡8到12個(gè)小時(shí)，最好是隔夜浸泡?！睂W(xué)生們領(lǐng)悟到這其中的道??理，紛紛將黃豆放入容器中，小心翼翼地添滿(mǎn)清水。
看著(zhù)豆子在水中慢慢膨脹，就像一顆顆沉睡的種子在蘇醒，學(xué)生們眼中閃爍著(zhù)期待的光芒。
打磨環(huán)節，無(wú)疑是整個(gè)過(guò)程中最激動(dòng)人心的一部分。老師們一邊指導學(xué)生如何安全操作攪拌機，一邊鼓勵他們大膽嘗試?！安挥煤ε?，機器的聲音雖然大，但??只要掌握好方法，就能輕松把黃豆變成細膩的豆漿。記住，雙手要穩，材料要適量?！痹诶蠋煹墓膭钕?，學(xué)生們勇敢地將浸泡好的黃豆和適量的清水一同倒??入攪拌機。
隨著(zhù)機器啟動(dòng)，一陣陣轟鳴聲響起，黃豆在高速旋轉中被粉碎，空氣中開(kāi)始彌漫起一股淡淡的豆香。學(xué)生們瞪大了眼睛，看著(zhù)眼前的這一幕，驚嘆于科技的力量，更驚嘆于這奇妙的轉化過(guò)程。
在等待豆漿煮沸的過(guò)程中，老師們并沒(méi)有讓學(xué)生們閑著(zhù)。他們組織了一場(chǎng)關(guān)于豆漿營(yíng)養價(jià)值的小課堂，讓學(xué)生們了解不同豆漿的功效，例如黑豆豆漿對頭發(fā)的益處，紅豆豆漿對脾胃的調養等等。老師們還分享了一些制作豆漿的小竅門(mén)，比如如何控制豆漿的濃稠度，如何避免豆漿溢鍋等等。
學(xué)生們認真聆聽(tīng)，還不時(shí)地舉手提問(wèn)，現場(chǎng)氣氛活躍而熱烈。這種將理論知識與實(shí)踐操作相結合的教學(xué)方式，讓學(xué)生們在動(dòng)手的也加深了對知識的理解和記憶。
煮沸的豆漿散發(fā)出的香氣，是廚房里最誘人的??味道。當一鍋鍋熱氣騰騰、香氣四溢的豆漿終于熬??好時(shí)，學(xué)生們臉上洋溢著(zhù)成功的喜悅。他們迫不及待地想要品嘗自己的勞動(dòng)成果。老師們則在一旁微笑著(zhù)，看著(zhù)學(xué)生們臉上滿(mǎn)足的表情，仿佛比自己喝到豆漿還要開(kāi)心。這不僅僅是一杯豆漿，更是他們共同努力的結晶，是師生情誼的見(jiàn)證。
在分享環(huán)節，學(xué)生們將自己制作的豆漿小心翼翼地倒??入杯中，遞給身邊的老師和同學(xué)。一杯杯溫熱的豆漿，傳遞的不僅僅是香甜，還有一份份真摯的情感。有的同學(xué)還別出心裁地為自己的豆漿起了名字，例如“陽(yáng)光豆漿”、“活力豆漿”等等，為這個(gè)活動(dòng)增添了不少童趣和創(chuàng )意。
老師們也品嘗??著(zhù)學(xué)生們親手制作的豆漿，不住地贊美：“這杯豆漿，比我喝過(guò)的任何一杯都香甜！因為里面飽含了你們的??汗水和努力！”
這次豆漿制作活動(dòng)，讓學(xué)生們在實(shí)踐中學(xué)習，在快樂(lè )中成長(cháng)。他們不僅學(xué)會(huì )了如何制作一杯美味的豆漿，更重要的是，他們體驗了團隊合作的重要性，感受到了勞動(dòng)的樂(lè )趣，也增進(jìn)了與老師之間的情感。當豆漿的香氣彌漫在校園的每一個(gè)角落時(shí)，也仿佛在訴說(shuō)著(zhù)師生共同努力、共同成長(cháng)的美好故事。
第二章：杯中乾坤，師生情深——從協(xié)作到感悟的豆漿哲學(xué)
當第一縷晨光透過(guò)窗戶(hù)灑進(jìn)廚房，將忙碌的身影拉長(cháng)，豆漿的香氣早已彌漫在空氣中，勾勒出??一幅溫馨而充滿(mǎn)活力的畫(huà)面。這場(chǎng)由學(xué)生和老師共同參與的豆漿制作活動(dòng)，已悄然從簡(jiǎn)單的??食材加工，升華為一場(chǎng)關(guān)于協(xié)作、分享與成長(cháng)的深刻體驗。
在制作豆漿的過(guò)程中，最讓人動(dòng)容的便是那份默契與配合。當老師們將浸泡好的黃豆分發(fā)給小組時(shí)，學(xué)生們便開(kāi)始了他們的“團隊協(xié)作”。有的同學(xué)負責將豆子倒入攪拌機，有的同學(xué)則在一旁小心翼翼地添加清水，還有的同學(xué)則負責操作機器，并在老師的指導下，學(xué)會(huì )了如何控制機器的運行時(shí)間和力度，以獲得最佳的打磨效果。
當機器轟鳴時(shí)，學(xué)生們臉上并沒(méi)有絲毫的膽怯，而是充滿(mǎn)了探究的熱情。他們會(huì )時(shí)不時(shí)地看向老師，尋求確認的??目光，而老師們則會(huì )給予鼓勵的微笑和專(zhuān)業(yè)的指導，確保每一個(gè)環(huán)節都安全而高效。
“老師，這個(gè)怎么打得更細膩一些？”小明有些困惑地問(wèn)道，他看著(zhù)攪拌機里飛速旋轉的豆子，總覺(jué)得不??夠理想。張老師走上前，溫和地解釋道：“小明，打磨的細膩程度不僅與機器的功率有關(guān)，還與水量和打磨時(shí)間有關(guān)。你可以試著(zhù)在打磨過(guò)程中，稍微增加一點(diǎn)水量，然后讓機器多運行一會(huì )兒，但要注意不要讓機器過(guò)熱。
”在張老師的??耐心指導下，小明嘗??試著(zhù)調整了參數，果然，這次打磨出來(lái)的豆漿，比之前更加濃稠細膩。小明的臉上露出了豁然開(kāi)朗的笑容，他興奮地對旁邊的同學(xué)說(shuō)：“原來(lái)是這樣！下次我們就可以做得更好了！”這種在實(shí)踐中遇到的問(wèn)題，在老師的引導下得到解決，是學(xué)生們最寶貴的學(xué)習體驗。
在等待豆漿煮熟的過(guò)程中，氣氛并沒(méi)有因為機器的停歇而冷卻。老師們巧妙地將話(huà)題引向了豆漿的“哲學(xué)”?！巴瑢W(xué)們，你們覺(jué)得，一杯好喝的豆漿，需要具備哪些要素呢？”老師拋出了一個(gè)開(kāi)放性的問(wèn)題。學(xué)生們踴躍舉手，你一言我一語(yǔ)地??發(fā)表自己的看法：“要夠香！”、“不能有生味！”、“要濃稠，但不膩！”老師微笑著(zhù)，將這些學(xué)生的回答記錄下來(lái)，并引導他們思考：“這些要素，就像我們做人一樣，需要內涵，需要真誠，需要恰到好處。
一杯豆漿是這樣，我們的學(xué)習和成長(cháng)也是這樣。我們需要知識的??積累，需要真誠待人，也需要找到屬于自己的節奏和平衡?！?/p>
豆漿在鍋中咕嘟咕嘟地冒著(zhù)泡，香氣愈發(fā)濃郁。當老師宣布豆漿熬好時(shí)，學(xué)生們爆發(fā)出??雷鳴般的掌聲。他們迫不及待地想要分享這份成果。而分享，不僅僅是味蕾的享受，更是情感的交流。學(xué)生們主動(dòng)將自己制作的豆漿分給老師，并認真地聽(tīng)取老師的品鑒。
“老師，您嘗嘗我做的這杯，我加了一點(diǎn)點(diǎn)糖，不知道會(huì )不會(huì )太甜？”小紅有些忐忑地??將一杯豆漿遞給李老師。李老師接過(guò)杯子，輕輕啜了一口，然后笑著(zhù)說(shuō)：“嗯，味道剛剛好，甜度適中，而且豆子的香味也很濃郁。小紅，你是個(gè)很細心的孩子，知道考慮別人的口味?！甭?tīng)到老師的夸獎，小紅的臉上綻放出燦爛的笑容，這笑容比豆漿還要甜美。
還有的??學(xué)生，將自己制作的豆漿用特制的??容器盛好，打算帶回去與家人分享。他們說(shuō)：“這是我第一次親手制作豆漿，我想讓爸爸媽媽也嘗嘗我的手藝?！崩蠋焸兛吹竭@一幕，心中充滿(mǎn)了欣慰。他們知道，這份豆漿，承載的??不僅僅是一份美味，更是一份親情，一份成長(cháng)。
這場(chǎng)豆漿制作活動(dòng)，就像是一次小型的“成人禮”。學(xué)生們在老師的陪伴下，完成了從原材料到成品的全過(guò)程，體驗了勞動(dòng)的艱辛與收獲的喜悅。他們學(xué)會(huì )了團隊合作，學(xué)會(huì )了傾聽(tīng)與表達，學(xué)會(huì )了在實(shí)踐中解決問(wèn)題。而老師們，也在這其中，看到了學(xué)生們身上無(wú)限的??潛力與閃光點(diǎn)。
當活動(dòng)接近尾聲，廚房里彌漫著(zhù)滿(mǎn)足和溫馨。杯中的豆漿，雖然各有千秋，但都飽含著(zhù)師生共同付出的心血和汗水。這不僅僅是一杯豆漿，更是師生之間一段難忘的共處時(shí)光，是教育的溫度，是成長(cháng)的印記。它提醒著(zhù)我們，教育不僅僅是在課堂上的傳道授業(yè)解惑，更是在每一次共同的實(shí)踐中，播撒下智慧的種子，收獲真摯的情感，釀造出屬于師生共同的，醇厚而甘甜的“成長(cháng)”滋味。
這場(chǎng)豆漿的旅程??，已成為校園生活中一道獨特而溫暖的風(fēng)景線(xiàn)。
