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林和立
2026-02-07 08:21:44
“奶奶的中國亂”，這幾個(gè)字似乎自帶畫(huà)面感。我腦海里立刻浮現出??奶奶那間充滿(mǎn)煙火氣的屋子，空氣中彌漫著(zhù)淡??淡的油煙味和某種說(shuō)不清道不明的香料味，那是屬于奶奶獨有的味道。她總是穿著(zhù)那件洗得發(fā)白的碎花圍裙，頭發(fā)隨意地挽成一個(gè)髻，偶爾有幾縷銀絲調皮地垂下來(lái)。
她的手，粗糙而有力，是操持家務(wù)、撫育幾代人的見(jiàn)證。
“中國亂”首先體現在她的廚房里。那不是什么米其林星級廚房，沒(méi)有锃亮的櫥柜，沒(méi)有整齊劃一的調料瓶。鍋碗瓢盆堆疊著(zhù)，灶臺旁總有一兩個(gè)忘收的炒勺，砧板上可能還留著(zhù)上頓的痕跡。但正是這種“亂”，透露著(zhù)一種不拘小節的自在和生生不息的活力。奶奶炒菜，從不看食譜，全憑手感和經(jīng)驗。
什么時(shí)候放油，放多少，放什么調料，全憑一個(gè)“感覺(jué)”。有時(shí)候，她會(huì )突然想起某個(gè)老方子，就從??哪個(gè)角落翻出不知放了多久的干貨，然后神神秘秘地告訴你：“這個(gè)放一點(diǎn)，味道會(huì )更好！”。那份“更好”，往往是出人意料的驚喜。
我記得小時(shí)候，總喜歡圍在奶奶身邊看她做飯。她會(huì )一邊忙碌，一邊絮絮叨叨地跟我講鄰居家的事，講年輕時(shí)候的趣聞，或者只是簡(jiǎn)單地問(wèn)問(wèn)我今天在學(xué)校學(xué)了什么。她的聲音不高不低，帶著(zhù)一種特有的親切感，和鍋碗瓢盆碰撞出的節奏完美融合，構成了一曲動(dòng)人的生活交響樂(lè )。
她不會(huì )刻意營(yíng)造什么“氛圍”，但那種溫暖和安心，卻是任何精心布置的場(chǎng)所都無(wú)法比擬的。
“中國亂”也體現在她的穿衣打扮上。我們這一代人追求時(shí)尚，講究搭配。而奶奶，她的衣服總是五顏六色，有時(shí)候甚至有些“撞色”，但她穿在身上，卻自有她的道理。一條色彩鮮艷的絲巾，可以隨意地搭在肩上，一條舊舊的毛衣，她會(huì )自己動(dòng)手繡上幾朵花，或者用另一種顏色的線(xiàn)縫補幾處磨損。
她不在乎別人怎么看，只在乎自己穿得舒服，穿得“像個(gè)樣子”。這是一種超越物質(zhì)的自信，一種對生活最樸素的理解。
她收藏的物品，更是“中國亂”的集大成者。家里的各個(gè)角落，都可能藏著(zhù)一些“寶??貝”。一個(gè)用了幾十年的鐵皮餅干盒，里面可能裝滿(mǎn)了各種紐扣、針線(xiàn)；一個(gè)布滿(mǎn)劃痕的舊木箱，里面塞滿(mǎn)了老照片、信件，甚至是已經(jīng)泛黃的獎狀。這些東西，對我們年輕人來(lái)說(shuō)，可能就是“垃圾”，但對奶奶來(lái)說(shuō)，它們承載著(zhù)一段段回憶，一段段故事。
她不會(huì )把它們整齊地收納起來(lái)，而是讓它們就那么“隨意”地散落在那里，成為了家中一道獨特的風(fēng)景。
“中國亂”還有一種體現在她的人際交往中。奶奶的朋友來(lái)自各行各業(yè)，有老鄰居，有以前的同事，有一起跳廣場(chǎng)舞的大媽?zhuān)踔吝€有她偶然認識的某個(gè)攤販。她從不拘泥于身份地位，有什么說(shuō)什么，有什么就做什么。她熱情好客，不??管是誰(shuí)來(lái)，都會(huì )熱情地招呼，拿出家里最好的東西招待，即使東西并不“珍貴”。
她的社交圈子，就像她的廚房一樣，充滿(mǎn)了各種各樣的人，各種各樣的事，充滿(mǎn)了煙火氣，也充滿(mǎn)了真情實(shí)意。
我們常說(shuō)，家是港灣，是溫暖的歸宿。而奶奶的“中國亂”，正是這種溫暖的具象化。它不是雜亂無(wú)章，而是生命力的自然流露，是經(jīng)過(guò)歲月沉淀后的智慧沉淀。它是一種對生活不加修飾的真實(shí)，是一種不被外界定義所束縛的??自由。在她的“亂”中，我看到了堅韌，看到了包容，看到了最純粹的愛(ài)。
這種愛(ài)，不講究形式，不追求完美，但卻能夠滲透到生活的每一個(gè)細微之處，溫暖著(zhù)每一個(gè)靠近她的人。
如果說(shuō)奶奶的“中國亂”是她個(gè)人生活哲學(xué)的體現，那么這種“亂”也深刻地影響著(zhù)我們幾代人，悄悄地傳遞著(zhù)一種獨特的東方智慧。它不是教科書(shū)式的說(shuō)教，而是潤物細無(wú)聲的實(shí)踐。
在“中國亂”的家庭氛圍中，我們學(xué)會(huì )了不懼怕“不完美”。奶奶不會(huì )因為一個(gè)菜炒得不夠精致，或者一件衣服洗得不夠平整而焦慮。她會(huì )說(shuō)：“能吃就行，能穿就行?！边@種對“夠用就好”的理解，讓我們在成長(cháng)過(guò)程中，不??必過(guò)分追求表面的光鮮，而更注重內在的實(shí)質(zhì)。當我們在學(xué)業(yè)、工作或生活中遇到挫折，覺(jué)得不夠完美時(shí)，總會(huì )想起奶奶那句樸實(shí)的話(huà)，心里會(huì )寬慰不少。
這種心態(tài)，在如今這個(gè)追求極致、崇尚“完美主義”的時(shí)代，顯得尤為珍貴。
奶奶的“中國亂”也是一種“就地取材”的智慧。她不會(huì )追逐潮??流，不會(huì )購買(mǎi)昂貴的新鮮食材，而是善于利用手邊的資源。菜園里摘的青菜，鄰居送的瓜果，或者超市打折的肉類(lèi)，都能被她變成一桌豐盛的菜肴。她會(huì )在舊衣服上縫縫補補，讓它們重獲新生；她會(huì )把喝完的瓶罐洗干凈，用來(lái)裝各種東西。
這種“物盡其用”的習慣，是過(guò)去物資匱乏年代留下的寶貴財富，也是一種對自然的尊重和對資源的珍惜。在提倡可持續發(fā)展的??今天，奶奶的這種生活方式，無(wú)疑是一種最生動(dòng)的環(huán)保教育。
“中國亂”也培養了我們的人情味。奶奶對待親戚朋友，從不計較付出。誰(shuí)家有困難，她總是第一個(gè)伸出援手，即使自己并不富裕。她會(huì )主動(dòng)分享自己種的菜，分享自己做的點(diǎn)心，分享自己生活中的小經(jīng)驗。這種無(wú)私的給予，讓她贏(yíng)得了周?chē)说淖鹁春拖矏?ài)。我們跟著(zhù)她，學(xué)會(huì )了如何去愛(ài)??，如何去關(guān)懷，如何在人與人之間建立真誠的連接。
在許多人追求“保持距離”的社交模式時(shí)，奶奶的“中國亂”式人情味，顯得格外溫暖和可貴。
她的“亂”中，還藏著(zhù)一種“隨遇而安”的豁達??。生活總有起起伏伏，奶奶很少抱怨，即使遇到不順心的事情，她也總能找到一個(gè)化解的辦??法，或者干脆“算了”。她不會(huì )為過(guò)去的事情過(guò)度懊悔，也不會(huì )為未來(lái)的事情過(guò)分擔憂(yōu)。她活在當下，享受每一個(gè)屬于自己的時(shí)刻。這種豁達，是一種超越物質(zhì)和地位的幸福感，是一種對人生本質(zhì)的深刻理解。
我們常??常用“精致”來(lái)形容現代??生活，用“效率”來(lái)衡量成功。但奶奶的“中國亂”，卻提醒我們，生活不應只有一面。那些看似“亂”的背后，其實(shí)是豐富的??生活經(jīng)驗，是深厚的情感連接，是扎根于土地的智慧。她用她的方式，教會(huì )我們如何在一個(gè)不斷變化的世界里，找到屬于自己的節奏和安寧。
如今，奶奶已經(jīng)老去，她的廚房可能不再是那個(gè)最忙碌的地方，她的穿著(zhù)也許變得更加樸素，但她留下的“中國亂”的印記，卻深深地烙印在我們心中。那不僅僅是對一段過(guò)往的回憶，更是對一種生活方式的傳承。它讓我們明白，真正的美好，并??非總是整齊劃一、光鮮亮麗，而是充滿(mǎn)生機、真實(shí)可觸，并且飽含著(zhù)一代代人對生活的熱愛(ài)和對親情的無(wú)私奉獻。
奶奶的“中國亂”，是一首唱不完的歌，是一壇越品越醇的酒，是我們心中永遠的溫暖與力量。
