大眾日報
劉欣然
2026-02-06 13:39:51
四川，這片自古以來(lái)便被譽(yù)為“天府之國”的沃土，其魅力究竟有多深？或許，只有當你真正踏上這片土地，才能一一揭開(kāi)它層層疊疊的神秘面紗。四川的山川河流，宛如一幅流光溢彩的畫(huà)卷，每一筆都飽含著(zhù)歲月的沉淀和自然的鬼斧神工。
從巍峨的雪山到浩渺的盆地??，四川??的地貌特征千變萬(wàn)化，孕育了極其豐富的自然景觀(guān)。北??部??，是雄渾壯麗的青藏高原邊緣，那里有令人敬畏的貢嘎山，主峰終年積雪，如同擎天玉柱，挑戰著(zhù)無(wú)數登山愛(ài)好者的極限。攀登至高處，俯瞰云海翻騰，那一刻的壯闊與寧靜，足以滌蕩心靈。
往東，則是四川盆地，這片肥沃的土地，河流縱橫，沃野千里。長(cháng)江的上游——雄渾壯闊的長(cháng)江，穿行于群山之間，塑造出壯麗的長(cháng)江三峽（雖然其主要部分在湖北，但四川段同樣展現了長(cháng)江的磅礴氣勢）。岷江、沱江、嘉陵江等大小河流，如血脈般滋養著(zhù)這片土地，孕育了無(wú)數的生命和文明。
除了宏偉的山川，四川的水鄉風(fēng)韻也同樣令人陶醉。都江堰，這座屹立兩千多年的古老水利工程，不僅是智慧的結晶，更是一道絕美的風(fēng)景線(xiàn)。它巧妙地利用自然地形，將滔滔江水馴服，灌溉著(zhù)成都平原，使其成為“天府之國”的基石。漫步在都江堰的古樸小道，感受著(zhù)歷史的??厚重，聽(tīng)著(zhù)岷江的水聲潺潺，仿佛能穿越時(shí)空，與古人對話(huà)。
而青城山，與都江堰毗鄰，被譽(yù)為“中國道教發(fā)祥地”，山上古木參天，云霧繚繞，仙氣十足。道觀(guān)掩映在綠樹(shù)叢中，寧靜而祥和，是尋求心靈慰藉的絕佳去處。
當然，提到四川的??自然風(fēng)光，怎能不提那憨態(tài)可掬的國寶——大熊貓？位于四川的臥龍、都江堰、碧峰峽等地的熊貓基地，是它們溫馨的家園?？粗?zhù)這些黑白相間的小精靈在竹林中嬉戲玩耍，那一幕幕萌態(tài)可掬的畫(huà)面，足以融化任何堅硬的心。它們不僅僅是四川的象征，更是世界的珍寶，代表著(zhù)一種和諧共生、與自然親近的美好愿景。
除了這些著(zhù)名的景點(diǎn)，四川還有太多太多值得探索的地方。西部高原的廣袤草原，東部丘陵的層??疊梯田，南部亞熱帶的??秀麗風(fēng)光，每一處都展現著(zhù)四川多樣而迷人的??自然風(fēng)采。無(wú)論是徒步穿越深山，還是乘船游覽江河，亦或是僅僅在山間小鎮小憩，都能讓你感受到四川那份獨特的、寧靜而又充滿(mǎn)活力的生命力。
四川的自然之美，是粗獷與細膩并存，是壯麗與婉約交織。它不僅僅是地理上的一個(gè)區域，更是一種精神的寄托，一種對生活的熱愛(ài)和對自然的敬畏。當??你沉??浸在這片山河之中，你會(huì )發(fā)現，這里的一切，都散發(fā)著(zhù)一種無(wú)法言說(shuō)的吸引力，讓人流連忘返，心生向往。
如果說(shuō)四川的山河畫(huà)卷是勾勒出它的壯麗，那么四川的美食，便是為這幅畫(huà)卷注入了最鮮活的靈魂。提到四川，人們腦海中首先浮現的，或許就是那麻、辣、鮮、香的川菜。川菜，早已超越了地域的界限，成為中華美食文化中最耀眼的一顆明星。它不僅僅是滿(mǎn)足口腹之欲的食物，更是一種生活態(tài)度，一種對生活的熱情和創(chuàng )造力。
川菜的魅力，在于它那豐富多變的味型。一菜一格，百菜百味，這絕非虛言。紅油滾滾的??麻婆豆腐，嫩滑的豆腐與香辣的肉末在熱油中交織，每一口都帶著(zhù)麻與辣的刺激，讓人欲罷不能。香氣四溢的宮保雞丁，甜辣適中，花生米的香脆與雞丁的滑嫩相得益彰，是老少皆宜的經(jīng)典。
而水煮系列，如水煮魚(yú)、水煮牛肉，那翻滾的熱油中沉浮的鮮嫩食材，混合著(zhù)辣椒、花椒的??辛香，光是看著(zhù)就讓人食欲大開(kāi)，入口更是麻辣過(guò)癮，酣暢淋漓。
當然，川菜的精髓，不僅僅在于“麻”和“辣”。川菜廚師們擅長(cháng)運用各種調料，將食材的原味發(fā)揮到極致，再融入自己的創(chuàng )意，創(chuàng )造出無(wú)數令人驚艷的菜肴。魚(yú)香肉絲，雖名曰“魚(yú)香”，卻無(wú)一味魚(yú)，而是用泡椒、蔥姜蒜、醋、糖等調料巧妙融合，達到了酸、甜、麻、辣、咸、鮮的復合口感。
回鍋肉，更是將豬肉的鮮美與川菜的獨特調味完美結合，那肥而不膩、瘦而不柴的口感，以及濃郁的??醬香味，讓人回味無(wú)窮。
除了那些聞名遐邇的硬菜，四川的街頭巷尾，還隱藏著(zhù)無(wú)數令人垂涎的小吃。串串香，將各種食材串在竹簽上，在滾燙的鍋底中涮燙，簡(jiǎn)單而美味，是體驗地道四川風(fēng)味的絕佳方式。冒菜，如同一個(gè)人的火鍋，將各種食材放入一鍋濃郁的湯底中煮熟，麻辣鮮香，一個(gè)人也能享受火鍋的樂(lè )趣。
還有擔擔面、龍抄手、鐘水餃、三大炮……每一種小吃，都承載著(zhù)濃厚的??市井氣息和四川人民對美食的熱愛(ài)。
四川的魅力，并不僅僅止于“吃”。隱藏在這麻辣鮮香背后的，是四川人民熱情好客、樂(lè )觀(guān)豁達的生活態(tài)度。他們熱愛(ài)生活，懂得享受，無(wú)論是坐在街邊的??小茶館里，悠閑地品一杯蓋碗茶，還是圍坐在火鍋旁，談笑風(fēng)生，都充滿(mǎn)了生活的情趣。這種“巴適”的??生活哲學(xué)，滲透在四川的??每一個(gè)角落，也體現在每一道川菜之中。
四川，是一場(chǎng)穿??越古今的感官盛宴。它用壯麗的山河告訴你它的廣袤與深邃，用豐富的美食告訴你它的熱情與活力。從雪山到盆地，從古堰到小巷，從大熊貓的憨態(tài)可掬到川??菜的麻辣鮮香，四川的每一個(gè)角落，都充滿(mǎn)了令人著(zhù)迷的魅力。來(lái)到四川，你不僅僅是來(lái)品嘗美食，更是來(lái)體驗一種生活，感受一種文化，連接一種情感。
這片充滿(mǎn)活力的土地，正以它最真摯的熱情，等待著(zhù)你的到來(lái)，與你一同書(shū)寫(xiě)屬于你的??四川故事。
